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    377 猴子咖啡的沖煮方式(3 / 3)

    就是那種能夠直接加熱的玻璃壺,然后他們三個都湊到了玻璃壺跟前兒,看著這些咖啡豆碎。

    在剛加熱的時候還沒有什么變化,可是在水溫達到五十多度的時候,這些咖啡碎上開始有小小的氣泡浮現出來。都是很細密的小氣泡,看著反倒很好玩。

    而隨著這些氣泡升到水面上炸裂開來,大家的鼻端上就嗅到了一股濃烈的香味。

    “天啊,這個味道太香了。”瑞秋吃驚的說道。

    “瑞秋,這就是那些猴子釀的酒的香味。很好喝,就是不能多喝。上次我都喝多了,在林子里睡了一宿。”王莎莎笑著說道。

    “那你要小心了,西蒙總喜歡照顧醉酒的女孩子。嗯……,越是漂亮的女孩,就越要小心一些。”瑞秋一本正經的說道。

    王莎莎傻眼了,還有這事兒?那自己有沒有被大豬蹄子給占便宜啊?對啊,聽說黛西也經常喝醉,都是大豬蹄子給抱樓上去的。

    “瞎愁啥?逗你玩的你聽不出來啊?”老劉瞪了她一眼無奈的說道。

    “你是有前科的人,誰知道你咋回事。”王莎莎嘀咕了一句。

    給老劉郁悶得不行,一抬手就在她的腦袋上揉搓了一通。跟往常揉搓辛巴的腦袋差不多的樣子吧,這樣比較順手。

    “你們不要鬧了,現在沒有氣泡了,是不是水溫也可以了?”這時候瑞秋說道。

    老劉湊過鼻子嗅了嗅,“還得再等等,好像仍然沒有把咖啡豆里的香味都給煮出來。哎呀,剛剛都忘了計時了,煮了幾分鐘?”

    “有沒有三分鐘?水開了以后也得有三分鐘了吧?”王莎莎暫時也沒時間管老劉了,想了一下說道。

    “看來接下來的任務也很艱巨啊,最少也得浪費1斤左右的咖啡豆才能夠把最佳的沖煮方式給研究出來。”劉文睿說道。

    “回頭還得試試做意式咖啡的效果咋樣,哎,看著不少,也不禁用啊。希望猴子們今年能努力一些吧,多釀點酒,將來也能有多一些的咖啡豆。”

    “劉哥,用咱們自己的咖啡漿果行不行啊?給猴子們送一些去。”王莎莎問道。

    老劉搖了搖頭,“肯定是不行的,咱們的咖啡漿果送過去,咖啡豆恐怕都要泡壞。你沒看這個豆子的油性這么大么,而且還是在砸碎后才發現的呢。”

    又煮了五六分鐘的樣子,老劉才將電磁爐給關掉,然后拎著小水壺,一人倒了一小杯咖啡。

    這個溫度就有些高了,跟往常正常沖泡那是完全不一樣的溫度。老劉都得拿著咖啡杯晃一會兒,才小小的嘗了一口。

    這就讓老劉很滿意了,瞎蒙的路子對了,這個咖啡豆必須得用水真正的煮出來才好喝。而且可能也跟這個泉水有一些關系,反正那個香味都蘊含在咖啡里。

    沒有人說話,都在一小口一小口的喝著咖啡。給邊上的小苗苗饞夠嗆,平時她可不喜歡喝咖啡,可是今天這個咖啡香香的嘛。

    看到小家伙饞得不行,老劉就將壺里剩下的咖啡給她倒了一點點。

    小家伙等了半天,才把咖啡放涼,然后抱著小杯子來了一口,那個小樣子都美得不行。

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