老劉嘗了一口小苗苗喂的魷魚,味道確實不錯。不過辣味自己把握得不到位,稍稍輕了一些。
辣炒魷魚也是很簡單的菜。改好刀的魷魚在熱水中汆上半分鐘,直接變成了魷魚卷。起鍋燒油、加調料,然后就是一頓炒唄。
這就是基本的炒菜,別炒太久就好。炒太久的話魷魚會發干,吃起來口感就會差很多。
唯一有些麻煩的就是干煸魷魚須,這個反倒要仔細煸炒,吃起來才會有嚼頭,也是越嚼越香。
要不然老劉咋總覺得中餐才是世界上最偉大的烹飪方式呢,同樣的食材,制作方法就有好多種,而且每一種烹飪方式帶來的味道都會有些區別。
這也就是家里邊有豬油,要不然這道菜還做不出來,用豆油的話總歸會少一絲香味。反正老劉炒完了之后看著小苗苗晃著腦袋吃,心里就很有成就感。
三道魷魚菜,算是今天這頓小燒烤的壓桌碟了,老劉在烤架上放上鐵網,先給大家來一輪鹽烤大蝦吧。
吃燒烤是臨時起意嘛,就算是大家伙一起穿串也需要時間。反正也是下雨天,打發無聊的時間嘛,慢慢吃、慢慢烤。
“還別說啊,以后要是日子都這么過可是真美。”陳成感慨的說道。
“接下來還有好多的活啊,這一天天的過得也是真累。”老劉同志也習慣性的感慨了一句。
這可不得了,招來了一堆的白眼球。現在也就是他給大家烤大蝦呢,要不然說啥都得湊過來捶吧他一頓。好像誰不知道他咋回事似的,就他這樣的,除了會偷懶,就是會偷懶。
“那么看我干啥?去剛果金都多辛苦啊。那個路啊,顛得都七葷八素的呢。”老劉不服氣的說道。
“你頂多也就是去那一次,后邊的活你會管么?”陳成覺得還是得戳穿他的假面具。
“哈哈,萬事開頭難,我做了開頭這最難的部分嘛。”老劉笑嘻嘻的說道。
“我的活也不輕松啊,稍后還得玩咖啡豆的混搭。這個要是玩明白了,將來咱們的速溶咖啡得多賺錢?”
“好多人都瞧不起羅布斯塔豆,我還非得給玩高端了不可。就這么說吧,我還真就看不慣那些人的囂張氣焰。”
“喲,這是咋了,受刺激了?”陳成好奇的問道。
周先豪樂了,“坐飛機回來的時候沒事他就鼓搗手機,想看看有沒有成熟的經驗借鑒一下。可倒好,網上好多人的評論都認為只要混搭了就是下品。”
“三哥的心思多大啊,就算是賣速溶咖啡也想著多賺錢呢。然后就給他氣得不行,覺得這種先入為主的思想要不得。”
“我們公司秉持的傳統就是小投入、大回報,反正我是下定決心了,就算是再累也得把混搭給搞好。”老劉將烤好的大蝦端過來說道。
大家伙細想一下呢,好像也確實是這么個事。家里邊的所有產品的售價都是比較高的,不管是那些咖啡豆還是鮮花,利潤也都非常亮眼。
如果說劉文睿真的能夠找出來最恰當的混搭,那么混合之后的速溶咖啡,這個價格應該也可以。
“老三,真的這么有信心啊?”陳成好奇的問道。