“是我們失信在先，要是這五文能讓客人心里舒服，自然是更值得。”葉盼汣給她解釋著。
這五文可能會連鎖帶給她好幾倍的收益。
美食這種東西，除了靠本身足夠好吃，自然就是借著老客戶們的口口相傳了。
這可是轉化率最高的宣傳。
陸陸續續不斷有人來到攤位上，四張桌子每張都坐了人。
但人還在不斷增長，只能拼桌。
愛吃的一樣，就注定了拼桌的有些人就熱火朝天地聊了起來。
葉老太倚在一旁，眉眼帶笑，“這人是真多啊，要不再買些桌椅？”
葉盼汣手上忙著盛鹵貨，“不用，這樣顯得人氣旺，好些不怎么感興趣的客人也會跟風而來的。”
她就是把網紅店的原理活學活用一下，先造聲勢，不少人都會覺得這家店肯定有些東西，想要嘗試嘗試。
在人氣的加持下，8分好吃的東西也會打到9分，相反的，如果這東西很難吃，5分的及格線，也只會掉稱3分。
她對自己的鹵貨有自信，自是不怕。
“更便宜的鹵貨咯，嘗一嘗沒損失！”
就在這條巷子的另一頭，一個有些粗啞的叫喊聲傳了過來。
葉盼汣尋聲望去。
正是餛飩攤的青幞頭嬸子，這次她身邊還多了個中年男子替她在叫嚷。
攤位和葉盼汣的布置得一模一樣，也是賣鹵貨。
葉老太一看，臉色鐵青，“臭不要臉的！抄也就算了，還跑來和我們搶生意！”
柳氏一張臉上滿是擔憂，手都不自覺握緊了。
孫氏雙手叉腰，就要往前沖。
葉盼汣無語地拽住她的衣袖，“二嫂，你干嘛去？”
孫氏擼起袖子，“我忍不下這口氣，看我不罵死她！”
“……”
“跟風肯定會有的，沒事，我有自信，不止她一家，后面會有很多跟風的，別怕。”葉盼汣笑著開解。
孫氏放下了手，她聽小妹的。
“好了，快端去給客人，別等久了。”
孫氏氣鼓鼓地端起一碗鹵貨，就準備走。
葉盼汣叫住她，“不行，別把壞情緒帶給客人，笑不出來也別掉臉色。”
孫氏愣了愣，把臉上的不爽收了回去。
葉盼汣點了點頭。
她覺得，最容易永久流失客人的就是有壞情緒的店家。
花錢吃飯了，還要看你掉臉色。
再好吃的飯，也迅速掉了一半。
青幞頭嬸子這邊，鹵貨每一樣都比葉盼汣的低了一分錢。
剛開始，讓一些價來吸引客人。
有不少都走到葉盼汣攤前的人，一問價就立馬掉頭去了青幞頭嬸子那。
葉盼汣也沒不高興，反而是葉老太的臉越來越黑，一顆心都提了起來。
攤位上還是人滿滿當當的，就是上客速度慢了一些。
有些從青幞頭嬸子那走出來的客人什么也沒說，就是臉上表情并不是吃到了好吃的興高采烈。
葉盼汣在盛鹵貨的間隙仔細觀察著。
這塊原本就三四個做吃食的攤子，如今青幞頭嬸子開始做鹵貨了，其他人眼神都有些飄忽。
第一天用了一個時辰就賣完了，今日全賣完多花了半個時辰。
葉老太很不高興地收拾著桌椅，嘴里還在嘟嘟囔囔，“真煩人！”