• 第42章 田了節(1 / 2)

    周明澤知道有蓮藕和豬骨,就準備去鵝棚喂鵝。

    媳婦叫他抓只鵝回來過節呢。

    周大嫂見瀨粉弄好了,就去幫忙刀雞,等會要用來祭拜呢。

    周母把香菇泡軟,切半。蓮藕洗好刮了刮皮,再切塊用來煲湯。豬骨斬塊。

    鍋里放水,豬骨香菇和生姜一起下鍋,水開了再把蓮藕放下繼續煲。

    周明澤去喂鵝剛好碰到周大哥也在果園。

    風伴隨著雨一直時大時小的刮著,周大哥也是被媳婦叫去看看雞茅屋再喂雞。

    “阿澤,你要回去了沒有?”

    “嗯,現在回。”

    周大哥見他拿著一只肥鵝出來。

    問道:“這是出欄了?”

    “差不多了,有渠道嗎?”

    周大哥接過大鵝,提了提,重量可以,他拔了毛看了一看,確實是好鵝。

    “我回去問問。”

    周明澤明白,畢竟飯店都是有專門渠道的。

    兩人穿好雨衣往家里回。

    大風大雨也絲毫不影響人們過節的心情。

    周大哥先回家,等會帶家里的三個孩子再過來。

    周明澤回到家時,沈安寧帶著崽崽們在堂屋里看周母她們忙活,也時不時上前幫忙。

    “爸爸,抓大鵝啊。”

    “爸爸,有肉肉吃嗎?”

    周明澤把綁了鵝腿的大鵝放在門口,他邊脫雨衣邊道:“嗯,等會嘎了。快點進屋,不然風把你刮走了就吃不了肉肉了。”

    皓崽:“啊,不要啊。”

    小屁孩被爸爸嚇唬不能吃肉就跑回屋。

    曜崽:“爸爸騙人,大鵝沒刮。哈哈~”

    周明澤進屋一把抱起,舉起用頭頂他的小肚子,惹得他哈哈大笑。

    皓崽也跑來要爸爸抱,兩人纏著要和他玩。

    周大哥也帶大牛他們兄妹三過來,崽崽們見哥哥姐姐來了,就“拋棄”周明澤玩去了。

    周大嫂已經把拜神雞做好,周母帶著兩個兒媳在屋里弄拜神的物品。

    周大哥和周明澤把大鵝嘎了,還是醬油鵝。

    “大牛,過來去小賣部打掉醬油回來,穿雨衣去,慢點別跑。”周大哥把錢和醬油瓶遞給他道。

    “知道了。”

    龍鳳胎和崽崽們看著哥哥出去,也想跟著,愣是被周阿爺看著不讓去。

    周父這是正好摘了蔬菜回來,把幾個小家伙趕去玩。

    一家人齊齊忙活著,那才是過節的氣氛。

    周母帶著沈安寧她們祭拜好,要敬酒時,喊著五個孩子過來握著他們的手拜拜,嘴里念叨著保佑的話。

    醬油鵝也好了,幾個大男人開始準備炒菜。

    泡好的腐竹燜魚,再炒個青菜。

    周母:“大牛,過去喊你叔公太他們過來吃飯,這下雨的,你喊他們慢慢走。”

    “好的嫲嫲。”

    白斬雞斬塊,醬油鵝斬一半。

    吃瀨粉,沒有姜蔥是不完美的。先把姜拍開再用刀背敲碎,蔥切小小段,加醬油和一點鹽攪拌,姜蔥味飄香~

    周母用溫水將瀨粉溫散開,方便用筷子夾。

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