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    第198章 公太生日2(1 / 2)

    曜崽雙手撐放在下巴下面問道。

    因為拍照前,她給兩個小家伙粉了一點點紅在兩腮上。這會拍照勁過后又來問了。

    “好看好看,必須好看。”沈安寧毫不吝嗇的夸獎道。

    “嘻嘻,窩最好看~”問完就跑了。

    吃過瀨粉,兩點后鹵醬油鵝和雞就行。大家都先回去休息休息。

    周承義跑去玩了,龍鳳胎還不困,這會還和周大嫂一起坐在堂屋里聽大人聊天。

    三小只要一起睡午覺,拉著自己的小枕頭,去找今天的壽星公公太一起睡午覺。

    周阿爺貓著腰拍了拍躺在他床上玩耍的三只小皮猴,勒令他們趕緊躺好睡覺。

    “公太,你快點。”皓崽拍拍旁邊的位置。

    “知道了。”真是拿他們沒辦法。

    下午有道扣肉,周明澤和周大哥提前準備,倆人分工合作,周明澤削芋頭皮,切大小均勻。

    周大哥將五花肉切成四方形,先焯水去沫燉煮半小時,撈出用尖竹簽扎一扎豬皮,抹涂老抽備用。

    熱油鍋,五花肉皮貼鍋底略煎片刻,夾起,切厚片。周明澤切好的芋頭塊倒入原鍋,煎炸片刻撈起備用。

    提前泡好的梅菜周明澤也已經切好了。

    原油鍋燒熱,倒入梅菜,加入調好的醬汁翻炒至入味,后盛出備用。

    沈安寧聞著香味走了過來。

    “都還沒到最后工序,已經聞到香味了,那蒸熟了豈不是上品菜。”她站在旁邊觀看。

    “哈哈,弟妹可真會說話。我也就半桶水而已。”周大哥把海碗拿出來。

    按照兩塊扣肉中間夾一塊芋頭的方法,表皮朝下的方式放入碗中,最后把梅菜鋪在上面。

    水開蒸上一小時。

    周三叔他們也陸續過來了。灶房里,全是男人在忙活。沈安寧她們除了洗菜,現在都在圍著坐,吃瓜聊八卦著。

    周二嬸一家在外,多的是八卦。周三嬸的大兒媳懷孕了,又多個話題聊,村里誰家六月份娶媳婦的,就沒啥不聊。

    周阿爺午休起來了,后面跟著拉衣尾的三個小胖崽。

    周阿爺讓他們各找各媽去洗漱,放水。

    院子里的大鍋燜煮著大鵝和雞,香味已經飄香出來了。

    皓崽曜崽和陳寒元在院子里玩木馬和沙包,承禮推著小推車,玩一會又跑去看殺魚。

    周明澤在起魚片,酸菜魚呢!還有清蒸魚,魚兩吃。早上買的豆腐做蔥燒豆腐,豆腐角鹵燜。

    整整九個菜,兩個是買的,其他家里養的種的。

    醬油鵝和醬油雞撈出放涼后,開始斬塊了。

    大的小的都圍了過來。

    “阿爺啊~”

    “阿公啊~”

    “大公~”連粘人精鐵蛋也過來了。

    沈安寧也湊了個熱鬧。周母都笑著和自己堂妯娌們說安安像個孩子一樣,和皓崽曜崽爭寵。

    今天吃九大簋,斬塊的周父和周二叔把鵝爪斬出來,又分斬,每人都能啃點。

    “安安,拿了趕緊一邊別給他們看到了。”

    “好嘞。”哈哈,果然自己一個鵝爪。

    “爹,我呢?”周明穗也蹲了過來問道。

    周父:“那,鵝尖。”

    “好偏心哦!”

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