幾口下去，一眾龍舟隊的成員就吃了個滿嘴油，一邊說著：“這五花肉片味道真不錯，難怪碼頭上好些人推薦她家的飯食。”，一邊再去吃另外兩道菜。
絲瓜炒蛋清清爽爽，跟回鍋肉是兩個極端，雞蛋鮮美和絲瓜甘甜完美結合，鮮嫩爽滑，還帶著絲瓜本身的甘甜，味道一點都不會寡淡。
最后一樣蓮藕，是夏日里常見的食材。
但宋玉枝選用了糖醋的做法——蓮藕去除外皮，切成小段，下鍋焯水，和她調配好的糖醋汁下鍋翻炒，步驟十分簡單，但宋玉枝對調料和火候的掌控十分精準，她做出來的糖醋蓮藕，清脆爽口，酸甜適中。
碼頭上并無什么遮擋，幾口熱食下肚，眾人都出了一頭的汗，有些人吃了個半飽，本來都沒啥胃口了。
再吃到這趟糖醋蓮藕之后，立刻又被勾起了食欲，接著大快朵頤！
還有一樣，這糖醋蓮藕雖然看著是菜，但是主要成分是淀粉。
通俗點說，就是它飽腹感很強，就算是龍舟隊的人下午晌還要操練，宋玉枝也能保管他們輕易不會再覺得餓！
等到人人手里都只剩下空碗，張栓子和小胖子也把湯水都盛好了。
這日的湯水還是接受面最廣的綠豆湯。
一碗清香甘甜的甜湯下肚，那舵手舒服地長嘆一聲，突然覺得操練也沒那么辛苦了！
和他想法的隊員也不少，貪嘴一些的，已經飛快地喝完了一碗，跑去盛第二碗了。
他們都是有手有腳的漢子，大一些的年紀都能當兩個半大小子的爹了，便也不要兩個小子再動手了，他們自個兒盛。
“小子，你倆過來。”舵手朝著張栓子和小胖子招了招手。
張栓子現在真不畏懼他們了，立刻小跑著上前，“叔，啥事兒？”
舵手笑呵呵地拋了兩文錢給他們，“你倆推薦的飯食不錯，這兩文錢給你們買糖吃。明兒個還在這等著我們，我們明日還吃這蓋澆飯。”
這般大方又爽快的主顧，就沒人不喜歡的。
連膽小一些的小胖子都不再拘謹了，跟張栓子一起高高興興地道了謝。
這時候龍舟隊的眾人，都已經飽得不能再飽了，只是下午晌的還得操練，他們又沒地方去，便端著綠豆湯，一邊說些閑話，一邊打發時間。
兩個小子自然不會催促他們，自來熟的張栓子干脆和舵手攀談起來。
舵手和他也是投緣，聊著聊著，還問起了栓子的姓名、年紀，三不五時還大笑兩聲。
各個龍舟隊登陸休整的地方相距不遠，雖然周圍環境嘈雜吵嚷，但不少人都聽到了這舵手聲如洪鐘的笑聲。
同樣，清水巷的其他小子也都多少聽到了這個動靜，還從舵手的笑語中捕捉到了栓子的名字。
這樣也不用互相通知了，他們都知道張栓子已經做成一單了。
他們哪兒能被比下去呢？
尤其是張栓子兩個哥哥，那更是不遺余力地開始攬客。</p>