等他們忙活完，沈遇領著宋知遠在堂屋里打拳。
宋玉枝和周氏在旁“觀戰”。
葉兒進灶房接趙大娘的班。
夜色深沉的時候，萬籟俱寂，灶房里的藥材也熬煮的差不多了。
宋玉枝領著大伙兒一道撈出藥材過濾，把所有雜質都過濾完畢，接著舀出一碗加入淀粉攪勻，將濾好的水和淀粉水一并倒回鍋中，邊倒邊攪拌，然后接著煮上一刻鐘，鍋里就會開始變粘稠。
煮到非常粘稠的狀態，宋玉枝把灶膛里的火熄了，然后讓大伙兒把煮好的龜苓膏盛出，裝入木桶中，沉入井里冷卻定型。
全部忙完，宋玉枝已經不記得出了多少汗了。
也不知道是出汗出的多，還是下廚下了個盡興，亦或是前頭沈遇的悉心開解。
宋玉枝只覺得白日里的煩躁和郁悶一掃而空。
甚至沐浴過后，躺到炕上的時候，宋玉枝臨睡前，都能有心思開始盤算新的營業計劃了——
龜苓膏造價不便宜，一兩多銀子的藥材熬煮出來兩大桶。
如果用自家食府里頭的小碗來裝，估計一共也就能裝個四十來碗。
合計上柴火和后頭需要加入的蜂蜜和牛乳等其他成本，一碗成本必然要超過二十五文錢，奔著三十文錢去了。
現在開店成本高，不像前頭擺攤，便是只賺上幾文錢也沒關系。
且龜苓膏需要耗費不少人力，熬煮的一二個時辰里一直不能離人。
一小碗就得定個四五十文的售價才行。
龜苓膏不是正餐，不能抵飽。
估計現在的食客不大會買賬，至多就是那些個存了現銀的貴賓會買來嘗嘗鮮。
但好在鋪子里現下不只有普通食客，還有不親自露面的、包括霍繁星在內的一眾官家小姐。
龜苓膏清熱降火，滋陰潤燥，不止能降火除煩，對于口舌生瘡、津虧便秘等癥狀，也有改善和緩解作用。自然也就能稱得上可以美容養顏。
官家小姐們應該不會拒絕。
而煲仔飯放到自家食府里則是最適合不過了。
里頭臘肉和臘腸、雞蛋那些都是常見食材，成本比需要用到藥材的龜苓膏低廉多了。
只需要買一批小砂鍋，再另外腌制一些臘腸、臘肉就行。
夏日里日頭足，臘貨四五天就能曬好一批。
里頭有飯、有臘貨、還有雞蛋和青菜，是能飽腹的正餐，定價高一些應該也不愁賣。
白日里那些個附近食肆的伙計說嘴，不是說她光宋玉枝光做飯香，經營管理的本事不咋地么？
那正好推出香氣撲鼻的煲仔飯，一人一煲的香味組合起來，香死他們！</p>