而是一份更大的善意——
來日天下大亂，她們鞭長莫及的時候，若是宋玉枝遇到難處，那些個高門大戶或許會看在她們的面子上，幫一幫宋玉枝。
更也難怪霍繁星先問了宋玉枝可處理好了戶籍？
真要是天下大亂了，朝廷或許會庇護良民，卻不會去管罪籍的賤民。
說不定還會讓罪籍之人首當其沖……
想到這里，宋玉枝的心陡然跳快了幾分。
見她面色幾番變化，沈遇也不再多說什么，抄起鞭子抽打毛驢，兩人以最快的速度，回到了長纓街附近。
這時候宋記的早市已經結束了。
一眾伙計才剛灑掃完畢，正聚在一樓大堂等著宋玉枝回來。
驢車停穩之后，宋玉枝閉了閉眼，調整好了情緒，噙著慣常的笑下了驢車，回了鋪子。
“我不過是送行的時候，和霍小姐多說了幾句話。你們不趁著空檔好好休息，都聚在這做什么？中午的營生不做了？”
宋玉枝面色如常地嗔了眾人一眼，而后讓大家該干什么干什么去。
小伙計們散開休息。
而葉兒和葵兒則是問了宋玉枝菜單，而后照著菜單，去了灶房備菜。
等人都散了，宋玉枝便淡了笑，對著宋知遠道：“你先別休息，支二十兩銀子給我，另外午間收賬也不用你，你去后院休息室，把這個月的賬目算清楚了交于我。”
宋知遠丈二和尚摸不著頭腦，疑惑地回望了自家姐姐一眼。
見自家姐姐面色肅穆，不似在說笑，小家伙乖覺地沒多問什么，先從脖頸上解下鑰匙，再用鑰匙打開放在小柜臺隔層里的錢匣子，點出兩張十兩面額的銀票交給宋玉枝，而后便抱上錢匣子、賬本和算盤，往后院去了。
鋪子里離不開宋玉枝，她不方便親自去衙門跑手續，便把二十兩銀票交到沈遇手里。
沈遇幫忙跑腿。
知道宋玉枝面上不顯，內里必定憂急如焚，他便沒把租賃的驢車送回車行，直接架車前往官衙。
這日午市結束前，宋玉枝從沈遇手里，收到了周氏和宋知遠的入籍文書。
吊了半日的心總算是安穩了一些。
而宋知遠也沒有偷懶懈怠，一二個時辰的時間便清楚明白地算好了賬。
成果很是喜人！
首先是定價不便宜的纖體餐——
一眾官家小姐們一日兩餐一兩銀子，毛利潤就有八九百文。
一旬多的日子，光從她們身上，加上霍繁星手松，一個人就給了二十兩現銀子，宋玉枝就賺了近百兩。
不過隨著霍繁星婚期漸近，她們出嫁的日子也不遠了，最多再有半個月，這營生便要收尾。
但好在鋪子里日常的進項也是不菲。
剛開業那會兒一天的毛利潤就有二三兩之多，等用上了冰，上座率往上躥了一截，利潤也跟著上漲。
這部分也有六七十兩。
扣掉一些日常不好時時計算的經營成本，例如需要支給伙計們的工錢，半價冰、柴炭、油鹽醬醋、預付的下個月的菜錢、各色損耗……
賬上共有一百二十余兩。
另外當然還有貴賓提前存進來，還沒劃到賬上消費的存銀，也有一百多兩。
合計起來，最后去掉今日宋玉枝臨時調走的二十兩銀子，宋記賬面上一共仍有二百兩出頭、可以讓宋玉枝隨時調動的現銀！</p>