首先注意到宋記煲仔飯的，自然是如意酒樓。
第一日宋玉枝未做準備，借用的是齊掌柜定下的桌子。
后頭她打定主意，要湊兩家酒樓制造出來的熱鬧，便都干脆在如意酒樓長包了一張桌子，聲明他家說書說多少日，她就包多少日。
宋記煲仔飯面向的客人，大多都是出得起幾十文錢，卻未必舍得幾百文錢的那種。
他們就算在涼棚內買了座位，本也并不會在如意酒樓進行什么高額消費，而是會就近買別家的吃食。
所以宋記的出現，并沒有影響如意酒樓的生意，恰恰相反，一些愛嘗鮮的富客本來在吉祥酒樓那邊聽戲的，聽說如意酒樓這邊有新鮮吃食，便會挪窩過來。
吉祥、如意兩家可是斗了幾十年的對家了。
如意酒樓還一直棋差一著，被吉祥酒樓壓了一頭。
能從他家搶來客人，哪怕只是一個，都夠如意酒樓的東家高興半天了！
更別說搶來的富客來到后，可不會光點一份煲仔飯，手指縫兒松一松，點上一壺上好的茶水，那就是好幾百文錢進賬。
故而如意酒樓的東家還特地叮囑了伙計，讓他們務必同宋記的小伙計打好關系。
千萬別看對方年紀小，又光包桌子，不做另外消費，就怠慢人家。
鐵牛察覺出如意酒樓的伙計的親熱，回去后少不得同宋玉枝提起。
宋玉枝是別人敬她一尺，她敬人一丈的性子。
她便也叮囑了自家的小伙計，讓他們推銷歸推銷，但也要注意別給如意酒樓添麻煩。
兩家實力雖然懸殊，宋玉枝也未曾和對方通氣兒，但就此達成了默契的合作。
相比之下，吉祥酒樓得信的速度就慢了許多——
這日午前，吉祥酒樓前停下一輛華美闊大的馬車。
門口迎賓的伙計眼尖，看見了車前掛著的“王”字木牌，認出是自家東家的馬車，殷勤地上前打簾子。
馬車上的丫鬟先下了來，擺好了腳蹬。
宋玉錦扶著丫鬟的胳膊下了來，開口便問起：“今日酒樓生意如何？”
要擱之前，宋玉錦這不受王老太太待見的孫媳婦，是沒權利過問酒樓事務的。
但今時不同往日。
月前王家就得到消息，老對手如意酒樓要趁著時事的東風，進行一番大動作。
無奈得到消息的時候就已經失了先機，如意酒樓那會已經把碼頭的爛攤子給接手了，連豐州城里最出名的“三寸舌”，都已經和他家簽訂了契書。
霍知州又不是什么貪官污吏，現下不過是事急從權，才給了如意酒樓一定的特權。
哪怕王家人捧出更多的銀錢，也不一定能打動他，讓他同樣也給吉祥酒樓大開方便之門。
王家大房一籌莫展，本是準備上報給王老太太決斷。
正好宋玉錦聽到了夫婿和公爹的談話，幫忙給出了一個主意。