“對不住！”小乞丐說完就一溜煙似的跑了。
“這小孩跑什么？我們又不是吃人的老虎！”
趙大娘好笑地念叨了一句，轉頭卻看宋玉枝神色肅然。
她連忙問：“咋了，那小孩撞疼你了？”
宋玉枝還是搖頭，卻并沒有多說什么，拉著趙大娘就往鋪子里回。
回了鋪子，宋玉枝招呼上周氏和宋知遠。
一家子到了后院的休息室，宋玉枝才把手掌攤開。
只見宋玉枝攤開的手掌上，赫然是一張字條。
趙大娘一愣，“這是方才那小孩塞給你的？”
宋玉枝一面說是，一面把字條拆開。
拆開之后，幾人湊在一起一目十行地迅速看完，紛紛變了神色。
只有趙大娘識字不多，看完之后仍不了解情況，一頭霧水地詢問上頭寫了啥？
周氏便解釋道：“這是煲仔飯的食方，每一步做法，甚至連咱們獨家蜜汁的醬汁里頭調料的配比，都寫的清清楚楚。”
宋知遠幫著補充，“我見過姐姐做煲仔飯，這上頭寫的一點沒錯。”
趙大娘明白過來，拍著桌子怒道：“剛才廚具鋪子的人提醒枝枝，說有別家也在定做咱家這樣的小砂鍋。這更倒好，居然還敢把食方原樣送到枝枝跟前挑釁，這也欺人太甚了！”
宋玉枝連忙擺手，讓趙大娘稍安勿躁，說這不是挑釁。
真要是挑釁，對方大可以把這食方，直接往宋記的大門口一丟，讓鋪子里的食客和過往行人都知道，宋記的煲仔飯不過如此，不是更能掃宋記的顏面嗎？！
何必這般麻煩地讓小乞丐相送呢？
宋玉枝覺得更像是提醒。
“而且你們看這食方，便也能知道對方的用意。”
煲仔飯的配料一目了然，就是臘貨、雞蛋、青菜和米飯那幾樣。
所謂的獨家醬汁，就更也沒什么稀奇的，就是常見的調料調配而成。
煲仔飯最講究的其實是火候。
只有火候精準，才能讓米飯一半軟糯，另一半香脆，越吃越香，而整體卻沒有一絲糊味。
這食方上可謂是事無巨細，還一個字都沒出錯，足可見寫這方子的人，甚有本事也甚是細致。
可對方卻偏偏只字不提最關鍵的火候，說他不是故意的，誰信呢？
解釋完這些，宋玉枝接著道：“方才我還覺得奇怪，像方才大娘提起的金麻子、胖嬸、李娘子之流，眼紅咱家的生意，那也只是一家一家來的。這次怎么會一窩蜂好幾家，跟約好似的，同一日上趕著跟著咱家做煲仔飯呢？”
“現下看到這食方，我便明白了。應是有人看不慣咱家，尋了個有本事的人，破解了煲仔飯的做法，然后將方子散給了同行。那幫忙破解做法的人也非自愿，故而不止在食方里省去了一部分，還特特來提醒我早做準備。”
說完這么一長串，宋玉枝便不由自主地笑起來。</p>