一道水煮魚，把所有人都香迷糊了。
魚片得很薄，又嫩又入味兒，又鮮又辣，實在過癮。
“這魚吃著好過癮。”
“豆芽好脆，也好辣，我最愛吃豆芽了。”
“不行，我還得添碗飯。”王排長端著空碗起身去添飯，走到屋檐下，卻發現沒飯了。
錢蘭看見了就說：“稍微等一下，還有面，一會兒就下鍋了。”
王排長笑著點點頭，端著空碗回去了。
于強皺了一下眉，這飯咋還沒煮夠呢？
不對，他剛剛舀飯的時候，那甑子都是滿的。
他看了一眼桌上的弟兄們，是他們太能吃了。
錢蘭繼續回廚房揉面，再揉一會兒，就能搟面皮了。
余惠又在泡菜壇子里，抓了些泡姜，泡辣椒，還有泡菜梗出來，麻利地用刀切成絲。
切好，再把處理過的雞雜和鴨雜一起切了。
就兩副雞鴨下水，分量是有些少的，但放上多多的泡姜，泡辣椒，還有泡菜一起炒，這味道還是能有的。
余惠把雞雜鴨雜一起炒了，這雞雜鴨雜吃的就是一個脆，所以很快就出鍋了。
余惠往鍋里加了八分滿的水，然后去幫錢蘭切面條。
她刀工極好，切出來的面條，都是一樣的粗細。
水開了，面條下鍋，外頭的菜，差不多都被吃干凈了，就剩下些湯湯水水。
大家差不多都吃了個七八分飽了，這才想起給于連長敬酒。
能下酒的，也就一點花生米和豆腐干絲了。
雞雜有限，面條煮出來，余惠直接在洗菜盆里打佐料，當然洗菜盆是洗干凈了的。
于家沒有辣椒油，余惠就讓錢蘭跑了一趟，去自家廚房，把她炸的辣椒油拿了過來。
佐料打好，煮熟的面條全部挑盆兒里，加上面湯，再在面上舀上炒好的雞雜，用大勺攪拌兩下，一盆兒噴香的雞雜面就好了。
錢蘭被面端了出來，“面來了，面來了。”
“這過生日，我就想著要吃面，所以這米飯就只蒸了一甑子。”錢蘭招呼大家舀面的同時，還稍稍給自己找補了一下。
“長壽面，長壽面，過生日肯定是要吃面的。”雷東笑著說。
“是的，第一碗面應該先給于連長盛。”
于強笑著說：“你們先盛，你們先盛。”
怕又不夠，后頭有人吃不上。
錢蘭看出來，直接拿過他的碗和筷子，幫他盛面。
“鍋里還煮著呢，面條管夠，你們可別跟嫂子客氣，敞開了吃。”錢蘭一邊挑面，一邊豪氣地道。
“好。”戰士們笑著應道。
一盆面被舀完了后，錢蘭就端著盆兒回了廚房，鍋里的也好了。
余惠重新打料，把剩下的雞雜都倒了進去，錢蘭又端了出去。
院子全是人呼哧呼哧吸溜面條的聲音，第二盆面端出去，前頭沒打到面的人，一人打了一碗后，還剩了小半盆呢。
顧東還給在屋里看著北北的于建設，也打了一碗面條去吃。
錢蘭見還有剩的，就直接給添幾個她覺得沒吃飽的戰士碗里了。
錢蘭拿著空盆走進屋，長舒一口氣，“可算是忙活完了。”
“你也餓了吧，飯沒了，咱們也煮點兒面條，就著留出來的菜吃。”她們兩個要在廚房里忙活，沒空出去坐著吃飯，一開始，錢蘭就分了一些菜出來留著。
總不能小余幫著忙活了一下午，到最后一口好菜都吃不上。