趙秀婉又喝了一碗，隨后將姚鑫和店里的廚子都叫了過來，讓他們幾個人都嘗了一些。
“怎么做的？咱們能做的出來嗎？”趙秀婉看著眼前一字排開的幾位，急切的問道。
姚鑫也看向了店里的兩個廚子。
兩個廚子你看看我，我望望你，都搖了搖頭。“回東家，雞湯咱們也能熬的不錯，但是真的熬不住這種味道來！”姚鑫忙躬身行了一禮，開口道，“不如東家寬限幾日，讓高師傅和陳師傅去試試看。”
“也行！”趙秀婉點頭道，“那就勞煩二位多多研究了！”
姚鑫帶著兩個師傅出了雅間，姚鑫就問道，“可有把握做出來？”
兩個師傅搖了搖頭，“咱們店里熬的雞湯已經是真材實料了，味道也不錯，但是與這個比還是天差地別！容我們回去想想，實在不行，咱們去探探人家的后廚如何？”
姚鑫一拍巴掌，“也對，我去看看有沒有門路將彩蝶軒的幾個燒菜師傅約出來問問看。都是給東家做事的，若是給點銀子能問出來，何必自己麻煩。橫豎這銀子東家也愿意出！”
“對對對！”兩個師傅連忙點頭。“要不怎么說東家賞識你呢！年紀輕輕的就當上了掌柜的！這腦子就是比咱們靈活。”
姚鑫被說的心底高興，打發兩個師傅回去做事，自己則小跑著去了后門。
他當伙計多年，店里往常有許多剩菜剩飯，他就會偷偷的藏起來一些拿去送給聚集在后巷里面的乞丐。
這么多年下來，他在乞丐之中也算是有了一些威望了。
那些乞丐也愿意幫他跑腿，所以他才能打聽到不少旁人很難打聽到的事情。
他拿了一些白面饅頭去了后巷，分給了幾個小乞丐，讓他們去彩蝶軒打探打探消息。
蘇吉祥不輕易在彩蝶軒露面，她一般都是躲在后院的小廚房里面與花蕊在一起。
這個小廚房里面按照蘇吉祥的要求搭建的，也做了一個烤窯，方便蘇吉祥在這里做烹飪和燒烤以及烘焙類的吃食。
花蕊也會用這個小廚房來做一些冷食和茶點。
至于曲晚寧則是在二樓的一個房間里面掌控全局，負責傳話跑腿的都是她的貼身丫鬟金桔與橙香。
所以外人只知道彩蝶軒的伙計和跑堂的都是女子，卻不知道就連掌柜的和東家也都是女子。
謝迎風怕彩蝶軒都是女子會有人前來鬧事，所以在彩蝶軒開業的第三日就招了四個退伍的老兵過來當打掃的。
這幾個退伍的老兵都是在戰場上受過傷的，雖然不適合再參加戰斗了，但是一個個對付點流氓地痞什么還是不在話下。
況且上過戰場的人天生就帶著一份殺氣，有這四個人在店里打掃，有想要鬧事的也要掂量掂量自己的分量。</p>