水淼帶的就是最典型的菜刀，什么都好，就是重！這也是很多人一開始不樂意用這個刀的原因，切菜切到一半，手酸得要死，直接影響后續發揮。
等到陸陸續續人都到齊了，果然如方重說的一樣，一共十個人，她是唯一一個女生。年紀相差也很大，有像她這樣乳臭未干的，也有的看著就是在這個行業干了好幾年的。
方重剛說完注意事項，實踐課程的老師就已經進來了，看著就是標準的廚師身板。
“行了，我長話短說，今天的實踐課就是為了給大家摸摸底，我不管之前你們已經是老手也好，還是網紅也好，既然報了班，那就跟著課程老老實實學！”
水淼摸了摸自己的鼻子，得，怕是自己在老師們眼里的形象不太好啊。
“今天這節課就練刀功。”說著，一群人扛著一筐筐土豆、洋蔥、胡蘿卜還有蓮藕進來了，放在眼前也是蔚為大觀。
“開始吧。”老師也不廢話，直接給每人分了一筐，就要求動手了。
水淼看著已經削皮的土豆，覺得這就是從學校食堂后廚拿來的吧？他們是當了免費的切菜工了。
“手往里面收收，就你這手勢，手藝學出來了，手指也沒了。”
“你看看你切的？！這是土豆絲嗎，說它是土豆條都是夸它苗條了，你的眼睛長著干什么用的……速度可以慢，粗細要均勻！！就你切成這樣的，主廚看到了非要罵死你不可！！”
……老師一個個點評過去，到了水淼這里，已經切了一部分了，挑著看了看切的土豆絲，微不可察地點了點頭。
“速度再快點！”水淼一聽就加快了速度。
“再快點！！”
……
“再快！！”都已經到了水淼肌肉的極限了，她覺得自己的右手都快酸的爆炸了，還要顧忌著土豆絲的粗細。
看著水淼快要切的變形了，老師喊了一聲停。“把速度提起來，不要老是留著力，連自己都要保留幾分，是沒法進步的。”
水淼點點頭，右手已經沒辦法自己松手了，還是左手硬生生把手指頭掰開，那滋味是真的酸爽。
休息也就一兩分鐘，水淼有自己的任務，要限時把擺在自己面前的幾筐菜切完成。甚至因為有幾個人是初學者，速度跟不上，還要他們幾個人多負責一部分。
等到全部完成，水淼的右手都變成雞爪子了，手臂上的肌肉也是邦邦硬！看著老師走了之后，一個個頓時哀嚎出聲。
“真累死我了，手都抖得不行！”
“你們還好，不像我，連切了自己兩刀，我覺得老師還是高估我了，不用手藝學成，我的手就沒了。”
方重進來，給每個人發了一個陶瓷勺子，“給，這幾天怕是也拿不了筷子了，吃飯就用勺子將就下！”
水淼看著自己手中的搞怪青蛙勺，再次覺得她這輔導員真不應該叫方重，叫方輕才對味啊！</p>