當場就有幾十個經驗豐富的老農報名，周里尹和白建章詳細考問，確定了二十個人品、技術都不錯的人，組成種植隊，專門跟著白老頭和大牛侍弄香料田。另有二十個年輕人組成巡邏隊，五人一班，分成四班，每日兩班倒換，負責香料田周邊的圍欄建設和每日巡查，就由宋安邦帶領。
名冊登記完之后，白建章鄭重宣布：
“以后這小山頭就是咱們村的香料基地了，能不能種出來品相好的香料，就靠咱們這二十個老把式了。”
底下二十個老農感覺臉上倍有光，沒想到活了一輩子，到老了還能這樣露一下臉，他們齊聲道：“鄉親們，香料田交到我們手里，你們就放心吧，保管咱們飯館香料供應充足。”
白建章又讀了巡邏隊的名冊，說：“日后覬覦咱們香料的人估計不少，想硬來的估計也不少，能不能守得住就靠你們了。但也要記住切不可硬抗，咱們最后還是要靠官府。”
二十個小伙子都道：“章子哥，三叔公，鄉親們放心，有我們在，別的村休想偷走咱們一粒香料種子！”周里尹最后叮囑道：“大家將這么重要的香料交到你們手里，你們就絕對不能偷奸耍滑、吃里扒外，要是被發現，輕則趕出隊伍，重則剔除份子！”
眾人都點頭應是。
有了種植隊和巡邏隊，底下鄉親們都放心不少。穩住了香料，就穩住了飯館的命根。
宋嫂子想到那天賊人來搶的事情，心中擔憂，便說：
“咱們村還有不少沒入伙的，我還看見他們撿了香料種子，內賊難防，這如何是好？”
鄉親們聽到這話，都擔心起來，有那性子火爆的，罵道：“他們要是敢壞咱們好事，咱們就給他們抓起來打一頓，趕出葫蘆村！”
白建章搖搖頭道：“鄉親們不知道，這香料種子有特殊的種植手法，都是我們家自己研究出來的，外人沒學過這種方法，輕易種不出來。”說到此處，底下的大牛感到與有榮焉，這些種植手法，可都是他自己琢磨發現的。
額，當然也有云團教他的。
停頓下白建章又說：“就算是種出來了，他尚且不知道如何使用。就算知道如何使用，就憑那幾粒種子，要想賣出錢來，至少也得兩三年。”
這話說得眾人都放下心來。
他們這么多人，難道還干不過那么幾戶歪了心眼的人家？
周里尹早命人做好了種植隊和巡邏隊的腰牌，待日后刻上各人的名字，就交給各人自己帶著，上小山頭種香料和巡視，都需要攜帶腰牌。
這些都是白建章跟袁泗學來的。
底下不少人看著被選中的人，眼中都流露出羨慕的神情來。
尤其是那香丫奶，自家兒子四處做短工，種地不咋地，沒能選上種植隊；又因為年紀大了，也沒能選上巡邏隊。
看他們一月工錢都要至少三百文，把個香丫奶饞的口水都要流出來了。
她給胡家洗衣服才多少錢？一個月累死累活才三十文。
現在想來，那胡家還真是黑啊。
此時羅惠蘭又上臺說話了：
“鄉親們，尤其是各位姐姐妹妹大娘們，咱們沒能去種香料、護香料，但咱們也有事情做。”
底下一群媳婦婆子睜大了眼睛、支棱著耳朵聽羅惠蘭說話。</p>