這一次賣野豬肉，安小暖自己留得不多，只隨便留了兩三斤做做樣子。
畢竟她空間里還有不少豬肉呢，連豬板油豬下水豬骨頭都有。
那是上次她自己殺了一頭豬剩下的。
純瘦肉都拿來做豬肉脯了，剩下的這些，過年剛剛好。
趁著全村人都在煮肉或臘肉，安小暖和劉氏也開始忙活起來。
臘月二十七跟臘月二十八兩天，婆媳倆都在家炸豬油，做臘肉和臘腸。
就連空間里的豬頭，都被安小暖拿出來鹵了。
鹵豬頭肉多好吃啊，香死個人喲！
臘月二十九，必須得打白糍粑了。
老天爺還挺給面子的。
陽光明媚，驅散了不少冬日的寒冷。
全村老少出動，從上午起，就在村子中央壘起了臨時的灶口。
有人搬來了家里的大鍋，有人把自家的木桶木盆都貢獻出來用。
還有幾戶人家，把自己的桌子給搬來了。
幾張桌子拼在一起，方便待會兒做糍粑。
女人們燒柴火蒸糯米，男人們則圍在木臼旁打糯米。
孩子們在旁邊你追我趕，玩累了就跑過來看一看，還有嘴饞的直咽口水。
大人們見了，就開孩子的玩笑：“小鬼頭，你別把口水流到糯米喲！”
孩子臉紅，一下子就跑開了。
整個山間，都響徹著小孩子的尖叫和大人們的笑聲。
大老爺們捶糯米時，還‘嘿喲嘿喲’喊著口號，自己給自己加油打氣。
“嘿喲~讓開讓開，上糯米團咯！”
第一團糯米打爛，
大老爺們合力挑著糯米團，用力丟到桌子上。
“來了來了，老娘們開工咯~”
女人們也不懼糯米團燙手，三兩下就把糯米團從木棒上給扒拉了下來。
緊接著，便開始揉小團，壓糍粑。
而這時，第二鍋糯米蒸熟，又被放到木臼里，大老爺們繼續開始捶糯米。
別看十來斤的糯米不多。
想要糍粑好吃，這蒸糯米時就一定得隔水。
這時候的鍋雖然大，可蒸東西要隔水，又要看火候，不讓下面的水漫上來浸泡到糯米，這糯米就得分幾次來蒸，每次蒸少點，保證糯米不碰到鍋里的水。
而制造條件有限，廖大伯和易大伯做的木臼，也沒有做得特別大。
剛剛好，每一次就放一小鍋蒸熟的糯米就滿了。
倘若圖省事，想再多放一點，捶打時就要小心翼翼的，得時刻看著糯米會不會掉出來。
總之啊，糯米雖然不多，但做白糍粑時，家家戶戶都參與其中。
雖然每個人要干的活兒不多，時間也不長，可大家伙兒都得到了很好的體驗。
從壘臨時灶口到打白糍粑，再到按照人頭把白糍粑分完，也就一個半不到兩個時辰。
大家伙兒邊玩邊干活兒，熱熱鬧鬧的，歡樂又喜慶，這才是大年該有的氛圍嘛。
白糍粑分下去后，很好孩子就有點忍不住了。
“阿奶，我想吃糍粑！”
“阿娘阿娘，給我吃一口好不好，我就吃一口！”
“阿爺~白糍粑好香香喲，妞妞要吃
。”
“我不管，我就要吃，不給我吃我就哭給你們看！”
“哇嗚嗚……要糍粑要糍粑！”
孩子們撒嬌的撒嬌，威脅的威脅，耍賴皮的耍賴皮，都想吃白糍粑。
家里人口多的，分的白糍粑就多，自然可以先給孩子們嘗一嘗。