劉磊落倒是會做飯,可他做的飯頂多只能算得上能吃,所以安小暖和劉氏壓根就不給他浪費食材的機會。
婆媳倆帶著劉婷婷和二寶在灶房里忙活兒。
二寶負責看火,劉婷婷和劉氏負責打下手,安小暖則當個掌勺的。
家里灶多鍋多,做年夜飯那是格外方便。
一口灶燒洗澡水。
這除夕洗澡的水可不是普通水,里頭要加艾草和柚子葉等東西,去舊迎新。
一口灶蒸大米飯。
大大的鍋里都是香噴噴的米飯,米飯上面還蒸了幾根臘腸。
臘腸的油流到米飯上,那米飯就更香了。
一口灶燉羊棒骨蘿卜湯。
當然,說是羊棒骨蘿卜湯,但也不止是羊棒骨。
自家吃飯,可不興將骨頭上的肉剔掉,所以每一根羊棒骨上邊,都帶著不少羊肉呢。
一口灶做紅燜羊肉。
為了吃肉吃得過癮,安小暖特地把肉剁得大塊了一些,所以啊,要想把這紅燜羊肉做得好吃,也需要耗點時間。
一口灶做紅燒兔肉。
前兩天在山里打到的野兔,今天一起做了。
跟去年一樣,安小暖邀請了廖大伯和易大伯一起過年。
從除夕開始,直到大年初六,廖大伯和易大伯都會過來一起吃。
哦對了,還有張翠花一家四口。
去年也邀請了他們,但是他們沒來,今年三狗大一些了,再加上安小暖說家里打了野山羊,冬天吃點羊肉好,來年身子熱乎不容易生病。
所以啊,張翠花總算答應帶著幾個孩子過來吃飯。
這不?
吃飯的人多,安小暖燒的菜也多。
不怕吃不完,就怕不夠吃!
最后一口灶,安小暖就用來燒一些比較快速能燒好的菜。
例如清蒸魚,筍干臘肉什么的。
這一邊準備年夜飯,她還一邊腌制起羊肉。
答應了孩子們要吃燒烤的,可不能食言。
安小暖和劉氏在準備年夜飯時,孩子們陸續洗澡,換上了或紅或紫的喜慶衣裳。
頭發也得一起洗了。
沒有太陽,就坐在火盆旁烤著,直到把頭發烤干。
等到未時中,家里就開始搬桌子祭祖了。
安小暖這邊祭祖簡單。
因為跟季家那邊沒什么關系了,所以就喊一喊安小暖的父母和大寶他們的親生父母回來吃一頓飯。
到了未時末,年夜飯快準備好了,廖大伯跟易大伯還有張翠花一家四口也說說笑笑進了院子。
每個人手里都拎著點東西。
廖大伯和易大伯拎的是酒和點心,張翠花則拎了一個菜籃子過來,里頭有肉和各種蔬菜……</p>