三天后,廖大伯準時將模具送來給安小暖。
安小暖拿到模具后,立馬便開始做楊梅糖。
楊梅干是有現成的。
當時到采摘楊梅的季節時,安小暖讓毛大盛跟趙大妮他們去采摘了不少,都晾曬成干收起來了,這會兒正好用上。
為了能讓楊梅糖看起來更漂亮更精致,安小暖還準備了不少的小竹簽。
把糖漿和楊梅干倒入模具時,再放入一根小竹簽,待成形后,便是一根棒棒糖了。
安小暖還去現成采買了不少油紙。
將油紙裁剪成合適的大小,再把成形的糖給包起來,只留下小竹簽在外面。
如此,干凈又衛生。
想著周管事出手挺大方,安小暖忙完后,又用糯米粉做了一些糯米麻蛋,打算送給周管事,讓周管事拿回去給府中的小公子和小小姐嘗一嘗。
油炸過的糯米麻蛋用糖炒到發沙,香香甜甜,還嘎嘣脆,莫說小朋友了,就是安小暖也喜歡吃。
楊梅糖全部做好的第二天,周管事便來了。
看著安小暖交付的楊梅糖跟上次在王家吃的不一樣,周管事還有點擔心。
直到安小暖當著他的面,解開了一顆楊梅糖,遞給他品嘗,他這才露出驚喜之色。
“這次做的梅子糖,也叫棒棒糖,是改良過的。”
安小暖笑著給周管事解釋:“我尋思著,既然這糖果是給小公子和小小姐吃的,那在外觀上還是得做得漂亮一些。
小孩子嘛,就喜歡一些好看又稀奇古怪的東西,所以我一共準備了四種形狀的棒棒糖。
想吃的時候,把棒棒糖外面的油紙撕開,拿著這根小棍棒,既干凈衛生又不臟手。”
“好好好,這棒棒糖果然不錯!”
周管事將棒棒糖放到嘴里,那酸酸甜甜的味道讓他很是驚喜:“味道也好,難怪我們家小公子和小小姐喜歡。”
安小暖聽言,笑道:“棒棒糖雖好,不過周管事也得提醒府中的下人,好好看著小公子和小小姐。
吃棒棒糖的時候切記追逐打鬧,以免摔跤時發生意外,這畢竟是根小竹簽。”
“那是自然,多謝安東家提醒。”
周管事道完謝,便急著把那些楊梅棒棒糖給裝走。
冰塊他早就準備好了。
大缸套小缸,小缸用來裝棒棒糖,大缸和小缸之間的空隙,則全部填滿了冰塊。
等棒棒糖裝完,他又在面上蓋了一層冰塊,還告訴安小暖,馬車每到一個地方都會更換一次冰塊,絕對不會讓棒棒糖融化。
安小暖道了句‘辛苦’,又拿出了幾包包裝好的糯米麻蛋。
“周管事,這是我新研發出來的點心,叫糯米果子,口味香甜,口感爽脆,您帶回去嘗嘗。”
安小暖沒讓周管事拿給小公子和小小姐品嘗,而是直接當禮物送給周管事。
以周管事對楊梅棒棒糖的評價,她相信,這個糯米麻蛋周管事一定會吃。
只要他吃了,覺得好吃,肯定就會呈上去給小公子和小小姐品嘗。
畢竟這玩意兒是他親自帶回去的,若小公子和小小姐品嘗后喜歡,他也能立功。
既如此,就沒必要特地去叮囑他東西是給小主子的,平白顯得她不懂人情世故。