• 第258章 比試吧(1 / 2)

    外面廣場上。

    在得知蘇白即將要同一個知名大廚比拼刀工的時候,整個民俗村內的游客,紛紛涌了過來。

    就連留在這里的米其林評選組,也顧不得拍攝美食內容,心急火燎的跑到了現場,提前在兩個桌子前架好了攝像機。

    蘇白切豆腐的刀工,他們已經在視頻中見識過,可以說技藝非常高超。

    視頻如今在各大網站都有。

    相信那個廚師肯定也看過。

    可就算這樣,對方仍舊選擇同蘇白比拼刀工,那就說明,對方的刀工同樣非常精湛。

    “看著吧,小崔的這個刀工,可以說是我所有徒弟里面最好的一個,前幾年全球刀工大賽的時候,就是他拿了冠軍,文思豆腐,菊花豆腐這些菜,小崔同樣也能切出來,蘇白剛才口氣那么大,就看一會切什么了!”

    南宮摸著下巴,笑呵呵的看著穿戴廚師服的兩個人。

    低聲同旁邊幾個老家伙討論著。

    他的這個徒弟。

    廚藝不算出彩,但是這個刀工,絕對在龍國名列前茅。

    各種刀具用的爐火純青。

    “確實,你說的不錯,除非蘇白能拿出更加精湛的刀工,不然的話,不一定是小崔的對手。”

    “且看著吧,現在誰也說不好,畢竟,像這么邪門的人,咱們曾經也沒遇見過!”

    眾人交談了幾句。

    看著兩個人已經開始準備刀具,不由停下了交談聲。

    同時望向了場內。

    不過。

    在看到蘇白就準備了一把菜刀后,饒是南宮幾個人,也有點看不明白了。

    比拼刀工啊。

    比的就是誰切菜切的更加好,更加有特色,更加惟妙惟肖。

    你就整一把菜刀,這怎么比?

    同樣不解的還有站在周圍的游客。

    不說別的。

    單是從刀具上,就能看出兩個人誰更加的專業。

    蘇白手里就一把普通店里的菜刀,這種刀在任何一個餐飲店都能找到。

    反觀人家名為小崔的廚師。

    整個案板上,足足擺了不下二十把泛著寒光的各式刀具。

    任何造型的都有。

    “這差距也太大了吧?人家掏出來這么多刀,蘇白這家伙就一把菜刀,這能比嗎?”

    “比的是刀工,我記著以前看過這種比賽,整出來的不是蝴蝶就是難度比較高的造型,很多食材用菜刀那都是沒辦法切出來的,蘇白不會又是切豆腐吧?問題是,人家一會整個復雜的出來,他就是把豆腐再切成絲,也比不過啊!”

    “我有點開始擔心了,對方肯定是看過蘇白的視頻,而且,旁邊的食材里面,我也沒見有豆腐啊!”

    “……”

    看著蘇白隨意的模樣,眾人不約而同開始擔心。

    說到底。

    刀工的比拼,工具也是一方面。

    再牛逼的刀工,給你一個鉛筆刀,你也整不出來多高級的造型啊。

    更何況,蘇白手里的還是一個比較厚重的菜刀。

    刀工里面可是有雕工以及各種其他類別。

    一把菜刀怎么雕?

    “崔師傅,你選食材吧!”

    對于眾人的擔心,蘇白倒是毫不在意。

    系統早就給了神級刀工。

    顧名思義,只要是做飯的刀,哪怕就是一把菜刀,在他手里也能玩出花來。

    根本不虛好嗎?

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