“這個步驟非常重要，一會你們親自試試，旁邊就有克度稱，你們根據我提供的那個數量放！”
“至于這個白菜呢，開水白菜這道菜你們應該都做過，白菜處理的辦法我就不說了，大概就是這些注意點！”
“晚點做出來的話，跟我的比較比較，味道相差不能超過百分之十，超過了等于不合格，明白嗎？”
蘇白一邊忙活著手底下的活，一邊向眾多大廚講解著做這道菜的要點。
不過。
眾人聽聞之后，都是一副耐人尋味的表情。
開水白菜這道菜，可以說他們每個人都嘗試過，也都會做。
并且，可以說比較拿手。
可重點是，蘇白說的那些注意點，同他們曾經學的完全不一樣。
“原來是這么回事，我好像有點明白了，這樣處理的話，老母雞的味道能更好的融入進去，熬制出來的湯最后會更加的清淡，真是沒想到，還能有這種處理辦法！”
“受益匪淺啊，真的受益匪淺！”
“一會趕緊試試，老板不愧是老板，以后看來我們學的那些菜，蘇白這里都有別的處理方式，這……”
眾人都是常年鉆研廚藝的大廚。
在蘇白提醒幾句之后。
紛紛反應過來。
一副不可思議的模樣，不停沖蘇白豎大拇指。
等于對方又研制出新的辦法。
提升了這道菜的味道。
怪不得厭食癥患者能被吸引，他們仔細想想，用蘇白這些辦法的話，出來的食物味道確實比曾經的要完美。
“真是天才啊！”
南宮站在一旁，饒是他，感覺聽了蘇白的講解后，都受益匪淺。
“我現在有點相信，這家伙小時候遇見老太監乞丐了，不然的話，這種辦法一般人想不出來！”
“不是老乞丐嗎？怎么又成太監了？”
“別管什么，一會我們幾個也試試，好久沒做這道菜了，嘗試嘗試，要是我們做出來的也能有效果，蘇白就輕松不少，不過，這家伙整這么多米飯干什么？不會是準備熬大米稀飯吧？一點味道都沒有，那些厭食癥患者能吃嗎？”
眾人盯著遠處正在被倒進過來準備清洗的大米，說實話，心里充滿了不解。
美食界有句話說的非常好。
往往最珍貴的食材，只需要用最樸實的處理方式。
但是。
看蘇白的這個打算，完全是一副準備熬制大米稀飯的模樣。
這種稀飯，不論是在南方，還是在北方，家家戶戶都會做。
一點味道都沒有。
真的能吸引厭食癥患者？
是不是有點太草率了？
不僅是南宮等眾多大廚這樣想。
直播間內的粉絲看到蘇白倒進鍋里的大米，心里同樣充滿了疑惑。
別的都沒問題。
包括教授那些廚師。
但是……
熬大米稀飯，還是為厭食癥患者提供。
說真的，所有人都不認為，這樣的食物能吸引一個厭食癥患者。
就是他們，一般在家里也不喜歡喝這種沒有味道的大米稀飯，都會加糖進去。
怎么蘇白……會犯這種低級錯誤。
“我真的看不明白了，不用想了，從小長到大，我媽那是天天給我熬大米稀飯，我都能喝吐了，蘇白這就是在弄大米稀飯啊，還是熬這么多鍋，難不成他真的以為，這東西會跟開水白菜一樣那么美味吧？”
“怎么可能？開水白菜里面用的是老母雞湯啊，我還見過用豬肉的，不論怎么說，好歹是肉湯，它就有味道，可大米稀飯是什么？確實有米香，問題是……普通人能喝，厭食癥患者也能喝嗎？”
“不會是來的人太多了，蘇白故意的吧？我看著不像啊，如果是故意的，沒必要當場教學，而且，看他忙的模樣，真不像是故意的……”
“難道，這個大米稀飯他熬出來的不太一樣？不可能吧，哪一家不是喝了十幾年甚至是幾十年的大米稀飯，從沒聽過有別的熬法啊！”