現在沒有獵殺食物的壓力，而且離石來到異世界漢人聚集最多、最繁華的地方，與他飯量對比是人而不在嗷嗚，這對比下來，就顯得離石飯量能嚇死人。
而餐飲好像也是這個異世界漢人種族的種族天賦。
南朝漢人做菜的花樣和創新，要比離石教出的野路子廚藝強上許多。
特別是北秦與南朝開始正常交流以后，北秦許多炒菜的花樣和方式都傳入了南朝。
南朝人也許飯量比不上離石，可南朝世家的吃飯水平，吃菜的要求之高，那是離石騎上金元寶也追不上的。
就拿這一道海龍大菜來說，其實就是前世的帶魚，這道菜的起源，是北秦的捕魚船從大海深處捕撈的海貨。
北秦只是用來做罐頭，用高壓爐猛煮。
而南朝做法卻不一樣，他們選取活的海龍，食材必須新鮮，海龍有十厘米寬，三四米長，去頭去尾。
海龍頭由豆腐重新雕刻而成，是前世那種古龍造形，龍尾由羅卜雕刻而成，而帶魚切成斷，油炸干煸燒制而成，再加上油炸蒜沫、辣椒等佐料配味，還有食肆秘制的醬料。
這一套做下來，打死北秦御廚也創造不出來，他是拿工資，干不干活都有吃的御廚。
而不像這家店名“一縷炊煙”的食肆，好壞都靠手藝吃飯，若是飯菜不好吃，沒有客人上門，他們就會關門歇業全部餓死。
而這種海魚，就是漁民駕著改裝后的漁船，冒著生命危險去深海捕撈的，不像北秦現在把大部分精力放在海上，全力向深海要食物，船大、人多、實力足。
北秦自從建立起魚肉加工廠以后，就開始把大海深處捕撈的各種海魚，開膛破肚扔掉孫海魚的內臟，刮干凈魚鱗，放入密封的專用高壓鍋里，加入各種香料和食鹽大火定時猛煮。
這樣制作出的魚肉，頭次吃是嘗個新鮮，長期食用，南朝的世家門和權貴，卻是忍受不了北秦粗陋的烹制方法。
魚肉罐頭在南朝之所以受到追捧，是因為北秦選擇的客戶食用群體本來就不世家豪門和權貴。
北秦魚肉罐頭，主打的就是味濃，香料放的多是為了遮掩海魚強烈的腥味，鹽放的太多，甚至罐頭吃的多，會讓鹽喉著。
肉爛，是北秦所有罐頭的特色，這年頭根本沒有高壓鍋，若是硬把肉食煮爛、煮透，那肉只能肉粥喝了，這種做肉罐頭的制作方法，只能算是技術，而和廚藝沒有關系。
量大，是北秦最具特色和受廣大窮苦人家信賴的原因，北秦的罐頭，都用5斤重的陶罐包裝。
買一罐北秦罐頭，就等于同時買了肉、香料和珍貴的食鹽，這非常的劃算。
對于這種魚肉罐頭，離石早就吃膩了，他也不是吃不起鹽的人，現在離石的瑯琊郡、望海郡兩個海鹽晾曬場，每天都大量的海鹽生產出來。
他高深的營銷手段不會，只會傾銷，這種最簡單，最粗暴的方法。
而且他早想到了，低價鹽會沖垮南朝世家和朝廷的鹽場，他早就派運輸船去南朝的各大鹽場，把鹽戶全部偷運到望海郡，左右不過十萬來鹽戶，好運送。
北秦答應那些晾哂海鹽的世家，北秦賣給他們鐵皮帆船，大家以后結成兄弟同盟，讓愿意與北秦合作的鹽商改行當海商，實力差一點的也可出海捕漁。
北秦向合作世家承諾，北秦炮艦以后在大海上遇見合作世家的海船，只看對方是不是盟友，有沒有懸掛三角黑龍旗，而不看對方在干什么。
這更像是一種暗示！</p>