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    第54章 店鋪交接,創業啟航(2 / 2)

    與此同時,大二學生看到認識的秋雨晴,同樣驚訝:“秋雨晴拒絕了那么多男生的追求,現在突然跟一個男生走一起,看樣子挺開心的,這男生是誰?”

    秋雨晴與郝強在校園里都頗有名氣,哪怕在夜色下,還是被一些路過的學生認出來了。

    隨著兩人并肩行走的身影漸行漸遠,他們的話題在路上學生們之間傳開,引起了陣陣議論。

    這些議論聲也在夜色中漸漸消散,而郝強和秋雨晴卻毫不知情。

    兩人十分融洽地吃過晚餐,在校外散步一會兒,就各自回去了。

    秋雨晴知道郝強忙,不想天天打擾他。

    郝強則忙著碼字,想早點升級,同時又忙著火鍋店的事宜,他要找裝修公司裝修,找食材渠道。

    他問過陳老板的食材進貨渠道,但還要親自考察一下。

    另外,他學習也很忙碌。

    時間倏然而過。

    幾天后,恰好周六。

    老伙計火鍋店陳老板打電話給郝強,說他已經處理妥當,店鋪可以正式交接。

    郝強感覺挺意外的,原本還以為他要拖延幾天呢。

    實際上,陳老板很不愿意拖下去,多一天,他就多一天房租費。

    在決定把店鋪轉讓出去后,他就開始清理桌椅,正好附近有火鍋店愿意接手,廉價賣掉算了。

    郝強回租房拿提前取出的現金,來到老伙計火鍋店,清點設備和貨物,檢查有沒有壞的和缺失的。

    折騰了一兩個小時,雙方交接完成,也順便把租金交付給房東。

    陳老板拿到錢,立即清算人工工資。

    拿到錢的店員,欣喜離開火鍋店,僅留下一位洗碗阿姨和一位切配廚師。

    陳老板跟他們講過,新老板愿意招他們,工資不低于原來的。

    等其他店員離開后,郝強示意洗碗阿姨和切配廚師坐下,微笑說道:

    “我叫郝強,你們可以叫我郝老板,或者小郝,我現在在中大讀書。

    陳老板說你們平時表現不錯,我也愿意錄用。

    新火鍋店投資比較大,定位為中高檔,所以對各方面的要求稍微嚴格一些。

    當然,為了表示對你們的認可,你們的薪水比之前上浮10%。

    如果今后表現出色,店里生意也好,那么工資還會繼續上漲,福利待遇也相應增加。

    試用期定為一個月,試用期工資按照轉正工資來,對待老店員,我就不搞公司試用期降工資那一套做法了,我也希望大家好好干。

    我不差錢,大家不用擔憂生意不好關門。”

    五十歲的李阿姨和三十歲的阿坤聽到新老板給他們漲工資,臉上露出燦爛的笑容。

    “老板,放心吧,我們肯定好好干!”阿坤表態,他覺得這個年輕老板有些不一樣。

    “老板,我也是。”李姨表達能力較差,但臉上的笑容說明她很滿意。

    “每月帶薪調休兩天,必須有人頂崗才行,周末不允許調休,除非緊急情況。

    如果不調休,工資照常。

    時間比較緊,今天繼續上班,大家先把店里東西整理一下,同時清洗一下餐具,工資從今天開始算,次月中旬結上個月工資。”郝強先給一個甜棗,隨后提出工作任務,“我約一下裝修公司,盡快裝修鋪面。

    周一時,我要去注冊一家飲食公司,我們今后要往規范化運營,我可是打算開連鎖店的,希望你們未來能獨當一面,拿更高的薪水。

    你們有熟悉做餐飲人員的話,也可以介紹過來面試,薪水比同行略高……”

    郝強畫餅,同時交代了許多工作,相互留下聯系方式,讓兩人有空拿身份證過來,他要去復印。

    接著,郝強把提前打印好的員工規章制度、服務規范、薪酬標準、崗位職責等資料,分發給兩人,讓他們有空時仔細閱讀。

    等店員人齊后,會再進行集中培訓。

    也幸好李阿姨有點文化,看得懂文字,要不培訓就困難了。

    李姨和阿坤看到十幾頁培訓資料,突然感覺這年輕老板有些不一樣。

    在接下來的交流中,三人深入探討了店內的各項事務。郝強認真記錄了遺漏的事項,而阿坤提供了許多寶貴的建議。

    聊著聊著,很快到了中午,三人吃過飯后稍作休息,便開始忙碌起來。</p>

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