原本想著何雨柱看在師兄弟的面子上，只要不超過2毛5就可以了，沒有想到何雨柱直接保本就賣給了自己。
何雨柱說：“我跟著貴叔學了做炒肝，咱們有原料，只是稍微培訓，就可以了。”
“現在就不賣了？”
不過這個畫面也傳遞出太多的消息，讓何雨柱很是意外。
何雨柱當然不能透露自己可以用精神力查看的異能，只是稍微改變了一些，只是說蘇掌柜對她很尊敬，感覺張勇的媳婦住在大柵欄那邊，不可能跑到這里來買糧食。
何雨柱現在主營是早上的包子，還有中午和晚上的鹵肉搭配著白酒一起賣，由于何雨柱味道做得好，鹵肉的味道也是一絕，酒館賣的酒里也不摻水，很快就打開了銷路，生意紅火起來。
正好金燕姐要出門，已經拎著口袋站在院子里面了。
第2天劉海中這個大嘴巴都四處宣揚自己在許伍德的指點下買到了康熙年間的五彩瓶，這下許伍德的名聲是出去了。
何雨柱也辨別出手中瓷器的來歷，看造型，這是清康熙年間的五彩瓷瓶，只可惜手中的這個是個民國仿品，而且仿的十分粗劣。
進了門面，就看到那個小婦女挑著簾子去了后堂，只留下一抹亮麗的身影。
后來把豬心和豬肺去掉，改名成炒肝兒，一時之間在四九城小吃里面別別樹一幟。
既然何雨柱送了糧食，那免費去給照顧生意也行，這樣也是有來有往。
何雨柱說：“是啊，不知道漲價能維持多長時間呢，再說，咱們可以轉行做別的呀。”
“行啊，那就改成賣炒肝兒。”
之前張勇得罪自己，然后就去了大柵欄，找到張勇的家，打算在胡同里面套他的麻袋，揍他一頓。
炒肝佐料是在熬熱的食油中放入大料，炸透后放入生蒜，蒜變黃時立即放入適量的黃醬，炒好置于罐中備用。此外還要熬些上好的口蘑湯。原料、佐料備齊后，始制作炒肝兒。先將熟腸段放入沸湯，再放入蒜醬、蔥花、芡同
“這么大的事情，你怎么還拖拖拉拉的？”
徐慧真是說到就做，轉身就去通知幫工了。
何雨柱說：“這不是還送給親戚一些嘛，要不然也不會這么快了。”
“做別的？你還會做什么？”徐慧真問。
師娘說：“你雖然是正式認了師父，但是總共才學了三個月的時間就比大廚還好，你師父哪有臉面讓你效力兩年呢。”
師娘和金燕兩兩人也沒有工作，剛開業的時候是天天去幫忙，后來看步入了正軌也就很少再去了。
用精神力查看，就可以看出，這瓷器不光是假冒偽劣產品，而且還是曾經破碎過，然后又重新拼接而成。
然后害怕何雨柱有想法，連忙說：“要是不行，這事情就算了。”
何雨柱問：“這個瓶子不錯呀，誰買的？”
“什么？糧食又漲錢了？”徐慧真問。
“好說，下午給你送去。”蘇掌柜笑著說。
這下何雨柱是實錘了，這個女子有問題，可惜這么跟了一陣，小婦女好像是完成了任務一樣，開始溜達起來。
何雨柱說：“師娘，眼下主要是糧食價格都翻了一番，好在我之前存了一些糧食，打明天起包子我也不賣了，改成炒肝，這我有糧食，還能再讓你們去買高價糧嗎？”
只給了320塊錢，算是定金，回到酒館，就問徐慧真：“柜臺上還有多少錢？”
“不用買了，我已經買好了。”
“都給那明天怎么進酒啊？”徐慧真問。