這次試吃的主要目的是為了對糕點進行一個真實的評價,以便于后續的改進,所以他并沒有只提優點。
“我覺得不膩,很好吃。”古箏鼓著腮幫子,提出了不一樣的看法,“不過確實甜了一點,要是帶點酸味就好了。”
鐘銀將兩人的話記下,隨即看向韓晝,后者想了想說道“味道確實很特別,第一口能給人一種眼前一亮的感覺,甜度可能的確偏高,不過在我看來在能接受的程度,因人而異吧,至于改進意見我就不提了,我平時也不怎么吃甜食。”
“膩嗎”鐘銀問道。
“有點”韓晝猶豫了一會兒,“不過我覺得膩一點也不一定是件壞事,再特別的味道吃多了也就不特別了,如果能控制在一個合適的范圍,用膩來限制客人每次的進食量,又不至于讓客人反胃,這樣說不定能收獲到穩定的回頭客。”
鐘銀點點頭“是個不錯的想法。”
既然在深思熟慮后還決定開蛋糕店,那她自然不可能像身為旁觀者的林安宇那樣簡單地把一切賭在自己的美貌上,事實上她從未想過這一點,而是專注于實力本身。
而糕點店的實力自然不在于老板的顏值有多高,而在于店內的糕點是否能夠吸引顧客。
作為一家新店,如果能拿出來的還是老一套的那幾樣糕點,那自然不可能有太多盈利空間,頂多也就是再從別的店里擠出一點利潤,正因為深知這一點,鐘銀才會在研究出新糕點之后才下定決心開店,將其作為開業期間店里的特色商品。
不過除非能一直不停研究新糕點,否則店里顯然沒法持續推出新產品,所以韓晝的想法是值得考慮的,這能夠讓這款新研制出的糕點活躍更長時間,打響店里的名氣。
甚至恰到好處的“膩”說不定也可以作為一個賣點。
鐘銀沉思片刻,扭頭看向身邊面露淺笑的妹妹“小鈴你呢,覺得怎么樣”
“姐姐做的都好吃。”
韓晝幫忙翻譯了鐘鈴說的話。
鐘銀似乎有些無奈,輕輕摸著妹妹的腦袋,寵溺般地笑了笑,語氣中絲毫沒有責怪的意思“你也該有點主見了。”
鐘鈴只是甜甜地笑。
試吃結束,接下來就是商品命名了,所謂人靠衣裝馬靠鞍,一個好聽的名字更容易給人留下印象。
幾人圍坐在一張桌子前,林安宇沉思片刻,率先開口“不如叫哈哈糕如何你們看啊,這個笑臉很有想法嘛,我們可以以它做文章”
眾人早在聽到“哈哈糕”的那一刻便神情復雜,一個個都沒有說話。
“好吧,你們的沉默震耳欲聾”
林安宇臉上的笑容凝滯,很識趣地低頭繼續苦思。
過了一會兒,古箏出聲道“雖然哈哈糕難不是那么好聽,但我認為的確可以以笑臉作為切入點命名,要不然就叫春風蛋糕吧”
她還是很給林安宇面子的,特意把“難聽”換成了“不是那么好聽”。
林安宇低頭不語,心中則是搖頭擯棄,這名字明顯不如“哈哈糕”。
“滿面春風的意思”
豈料鐘銀這回沒再沉默,而是認真考慮了一會兒,不過最終還是搖搖頭,“不夠直觀,和糕點的名字不太搭。”
林安宇連忙說道“要說直觀的話,哈哈糕應該”
見無人理會自己,他只好悲憤地低下頭,心說三分線河東,三分鐘河西,你們遲早會用我想的名字。
韓晝說道“我倒是覺得糕點上不一定只能畫笑臉,各種臉都能畫上去,讓客人自己選擇,這說不定還能作為一個賣點。”
鐘銀眼前一亮“所以名字呢”