戴凱驚訝中：“宋師傅，干嘛這么講？要不是您和華嫂在，中午我和我那四位美女同學連在這大酒店吃飯的資格都沒有——”
“哈哈，小兄弟真會說笑。”宋厚金笑著：“我說謝你，自有我謝謝你的理由——
這么大的野生鱘鯊，對我們廚師來說，烹飪起來，是一種享受。
我們的享受，可歸功于你戴凱小兄弟啊！
若不是你和咸白老板，我們廚師兄弟們有再好的手藝，也沒有施展的機會啊！
所以說，我要謝謝你戴凱兄弟——”
戴凱這才明白宋厚金的意思，不禁沖他會心一笑：“宋師傅太會講話了，您客氣啊！”
這片云小聲沖戴凱講道：“小兄弟，姐也謝謝你，若不是你，我從m國回來，也吃不到這么美的鱘鯊肉！嘻嘻——”
宋厚金繼續講道：“各位老板，應該都是識貨的主。鱘鯊全身是寶啊——
它體內蛋白質含量極其高，并且還富含我們人體內必需的八種氨基酸。
今天來參加鱘鯊宴的客人，可都是我家老板的貴客。
我宋厚金不敢亂估這價格不菲的純野生鱘鯊，
但是我敢說這些肉，絕對都是上乘貨色——
今天的鱘鯊宴，我和兄弟們，只是用了鱘鯊魚頭魚尾一小部分，就做了很多道美味招待了大家。
剩下的這些更富有價值。
鱘鯊各個部位的肉和骨頭，都有一定的藥效或美容保健功能。
食用了，對我們的身體會有很大的好處。
比如說，這鱘鯊的軟骨——
鱘鯊軟骨就有抗癌作用，經常熬湯服用，效果頗佳。
據我所知，有一些知名學者最新研究表明，鱘鯊軟骨所含的抗癌因子是大鯊魚軟骨的18倍之多。
還有這鱘鯊鰓，具有清熱解毒的妙用。
還有這鱘鯊肝，能夠主治瘡疥，很不錯的——
還有這鱘鯊魚油，更是了不得，可以治療燙傷，
若是有人不小心被燙傷了，抹點鱘鯊魚油，不出三日準能痊愈。
還有鱘鯊的鼻子這個器官，能夠補虛下氣——
當然，今天的鱘鯊鼻子這一塊，被我們的鱘鯊宴用完了，各位老板想拍賣也買不到了！
還有鱘鯊魚鰾含骨膠原成分很高的，還有鱘鯊魚子，更具有美人健體的功效。
就連鱘鯊魚翅和鱘鯊魚骨，都是難得的美味。
我所講的，絕對沒有吹噓沒有夸大其詞，若是老板們不信，你們詢問其他廚師，這鱘鯊是不是渾身上下都是寶。
老板們，我再說一條啊！
就是這條鱘鯊的軟骨龍筋，也是這條鱘鯊最昂貴的部位。
這條軟骨龍筋不但口感極好，而且十分珍貴——
像今天這么粗的軟骨龍筋，就這么十多公分一小段也得價值上千元啊！
更何況這根軟骨龍筋足有五米長啊——
今天鱘鯊宴，這根軟骨龍筋，我沒有給大家烹飪上，也是隨我家咸白大老板的心愿，
留下這軟骨龍筋，還有這足有兩噸多重的鮮肉，還有這些剩下的鱘鯊魚頭魚尾上的器官，
讓大家競拍，拍出一個好價錢，算是資助一下戴凱小兄弟的學業了——
老板，肖總，我就說這么多，可以拍賣了——”
肖云站在舞臺上：“各位老板，接下來的拍賣，將分四次進行——”