看了一場熱鬧的張鵟，十分興奮地對金尚問道，
“每天生意都這么好嗎”
“以前差點，價格比較高，哪怕是京城，也沒那么多人經常吃。現在嘛，用優惠打折的方式，將實際價格打下來后，開始走量打品牌，比以前好不好。但是，也沒天天這么熱鬧的程度”
總體而言，肯定是比以前賺得多，元氣樓的利潤小幅上漲，且比較穩定，線下生活板塊的銷量和人氣上升，更加讓金尚看重。
“品牌”
“對賣商品，賣品牌，賣概念，拼的是技術含量，認可度與宣傳推廣，元氣樓已經有二十多年的歷史了，算上它的前身，也有將近半個世紀，但是”
金尚笑著搖搖頭。
和京城一大票百年老字號，甚至兩三百年的古董級品牌比起來，壓根就不夠看。
這也是前世和今生歷史分叉后，最大的不同點之一。
四百多年的菜刀廚具作坊，六百多年的傳統藥鋪，八百多年的豆腐坊，每天早上路過，順手買兩份骨湯混沌的小吃攤，說不定就是百年老店，其歷史都足以拍一部紀錄片或者改編成一部電視劇了。
能夠在強手如云的京城美食圈站穩腳跟，已經很不容易了。
包廂很大，各種家電一應俱全，空調打開后，暑熱漸漸散去，小孩子們急著去打開電視，看著黃金時段的少兒節目。
如今的有線電視正在普及中，幾個重點城市基本連通了，遠一點的地方只能用天線看無線臺，頻道有限。
幾十個頻道換一遍，都要好幾分鐘。
梅杏紅和金蘭蕓拉著張鵟和李萱說著話，張云鸞聽著姐姐和長輩們閑聊，時不時瞅幾眼電視節目，張云鷲則被風趣的節目吸引了全部注意力。
菜還沒上來，金尚和金時陪著張云鷹閑聊。
這個稍微有點沉悶的青年，打開了話匣子后，還是挺能說的，外表雖然略顯木訥，心思還是不少的。
提及家里的生意，張云鷹也是滿臉遲疑。
“辛苦什么的，我倒是不在意，怕就怕沒有前途，白忙活一場。”
“大勢挺好國家層面的決策，咱們揣度不了，但是基本脈絡還是明白的。人口增加是大勢所趨，隨著經濟發展，需求端更加旺盛，消費升級也是必然”
一個幅員遼闊，人口眾多的大國，各地發展不均勻是必然的事。東強西弱，南盛北衰，整體局面很難改變，但在局部還是有參差的。
北方大平原推行機械化大農場的條件，就遠比南方要強，能源，電力、化工和礦產資源等，明顯占據上風。
隨著全球化變暖趨勢深入，北方天寒地凍的狀況緩解，農牧場的優勢還會進一步加大，這無疑是國內經濟發展的定海神針。
吃飽穿暖，才好考慮下一步的事。
張云鷹慢條斯理地抿著茶說道
“大局觀，咱家也是有的，可是，看周圍同行倒閉的倒閉，轉行的轉行，心里沒底啊不說種植大豆和甜菜的，轉型種土豆和油菜的都賺了，最近，轉基因玉米的種植面積不斷擴大，行情也還好，就連種高粱，生產工業乙醇都比我們種大米和小麥的日子好過，父親也想過是不是不要再堅守傳統了，母親有點不同意，所以只是在深加工上下了點功夫，拓展業務范圍，沒有大的經營轉向”
這個問題，金時也了解過一些，但是，不知道該怎么說。
這么大的一家農牧場，稍微調整一下結構，可能都會對經營產生巨大的影響，雖然是親戚，有些話也不好深談。
倒是金尚年輕，可以和張云鷹多說幾句，琢磨了一會，才鄭重地回應道
“暫且不提這些，我就舉幾個例子，云鷹表哥姑且聽一聽。遠的愛爾蘭大饑荒，餓死幾百萬人的事暫且不提了，近代大麥克香蕉被鐮刀菌枯萎病摧殘到全球滅絕的事件，你應該也聽過。國內也不是沒有所謂的專家建議國民膳食化改良，以產量更高的玉米和土豆作為主糧推廣。但是，一直沒有成行過，為什么”
“糧食安全”
金尚點點頭。
“主糧的多樣性，一定程度上規避了意料之外的滅絕風險，你能想象，咱們這么大的國家，全部種土豆，突然來一場晚疫病菌爆發，會是什么后果”
那不敢想。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>