別說趙鳴幾個了，就是在長春當局長的蘇醒兩口子，也著實沒見識過這種大菜！
熊掌一端上桌，一種難以用言語形容的奇異香氣頓時充斥了整間屋子！
幾個大人當場就愣住了，一時之間全都不敢先伸筷子。
反倒是壯壯拍著胖乎乎的小手叫好，嚷嚷著要吃大熊掌，眾人這才贊嘆著品嘗起難得的山珍！
吃飯的人多，成年男人們盤腿坐在炕上圍著炕桌吃。
女人和孩子坐在炕邊兒又支了一張桌子，不存在什么歧視的說法，張大山干了一輩子革命，還干不出來這種事情，那只大出不少的棕熊熊掌就擺在女人和孩子這一桌上。
趙鳴夾起一塊兒熊掌，視覺上這東西跟顫巍巍的果凍有點類似，可又完全不同，反倒更接近一大塊煮爛的牛蹄筋，不太好形容。
塞進嘴里，異香刺激著味蕾，膠原蛋白混合著描述不出的香氣，好像一瓶高度散白狠狠灌進了嘴里！
仔細咀嚼品嘗咽進肚子，滿足的哈出一口氣，趙鳴覺得自己吐出的氣都帶著香味兒！
說不清楚是熊掌背后代表的價值和珍貴起到了增加美味的作用，還是這東西確實好吃，反正趙鳴是吃出了飄飄欲仙的感覺，太香了！
后世有人說東北菜沒什么拿得出手的代表作，純屬是偏見。
咋說呢，東北菜的名菜大菜所用的食材全都寫進了后世的動物保護法，真想整，法律不同意！
就說大家都耳熟能詳的東北菜吧，以前的地三鮮可是葷菜，五仙里面除了黃灰，其他仨全整鍋里了！
還有東北亂燉，眼巴前可不是后世認為的土豆茄子地瓜燉一鍋，這年頭燉的是東北虎丹頂鶴熊瞎子！
你就說，刑不刑吧？
不是東北菜不行，是真正的東北菜吃完要判刑！
正經的老派東北菜菜譜拿出來，妥妥的一本珍稀動物保護大全。
那菜譜都不能叫菜譜了，要叫入獄指南！
就吃去吧，一吃一個不吱聲。
熊掌富含膠質，吃完筷子上都是粘的，不是流傳有鄭板橋吃熊掌的笑話嘛，說是人家請客的富商提供了白面饅頭專門用來擦拭吃過熊掌的筷子，然后鄭板橋當主食一起吃了，在富商面前露了怯被人笑話。
可在趙鳴他們這里，焦黃焦黃的苞米面餅子，折斷了夾住筷子，來回一劃拉就塞嘴里了，主打一個丁點兒不浪費！
啥家庭啊，才吃上飽飯幾年啊，傳說中的熊掌誰也不舍得錯過一星半點，要不是屋里人多，保不齊就有嗦拉筷子的，哪會有人笑話？
張大山兩口子這回準備的相當充分，趙鳴哥仨先前給送來的好東西，可得勁兒的一通造，鹿肉、熊肉、野豬肉，一盤一碗往桌上端，可比過年豐盛的多。
老兩口也是沒招了，平日里他倆也吃不完太多東西，也沒心思捯飭。
這眼瞅著天就暖和了，這老多好東西再也不吃可就存不住了！</p>