金鯧魚屬于最為常見的海魚之一，也是許多人最為喜歡的海魚之一，尤其是在已經實現了全面養殖化的情況之下，金鯧魚突出一個詞，那便是物美價廉。
加上其無肌間刺、肉質細嫩、味道鮮美，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸以及微量元素等多種營養成分，也是成為了很多人最為喜歡的海魚品種之一。
金鯧魚的鮮味，連古人都贊不絕口。《本草綱目》記載：“昌，美也，以味名”。
要知道金鯧魚在以前可是頗為名貴的魚種之一，在古時候也就只有富裕的地主或者商人能夠吃上這金鯧魚。
不過等到1990年之后，金鯧魚的人工養殖成功后，金鯧魚養殖得到極大的發展，如今也是成了人們飯桌上面常見的魚種，價格也不再是如同以前那樣高高在上。
“我這里也有收獲，兩條真鯛魚，大的那條有一斤半。”顧瀚也是樂呵呵的看著自己手中的那個抄網說道。
真鯛，加吉魚
真鯛，又稱加吉魚、銅盆魚，是鯛科真鯛屬魚類。這還是顧瀚第一次親手抓到真鯛，其模樣跟黑鯛并沒有什么太大的區別，就是體態方面呈現出鮮紅色，體側背部散布著鮮艷的藍色斑點。
眼前抄網里面的可是有著一條一斤半的真鯛，這其實有些超乎了顧瀚的想象，畢竟這真鯛魚還是比較的罕見，其價格也是一直居高不下。
尤其是在近些年來，污染越來越嚴重的情況之下，一般在近海幾乎就碰不著真鯛，也就只有在稍稍遠一點的地方，能夠碰到一些。據說也正是因為稀少，還有其體態通紅，偶爾有人釣上一條，便成了吉利的象征了。
因此這魚更多的還是以一個加吉魚的名字出現在人們的視線當中，一樣的，也正是因為稀少，并且肉質鮮美的緣故，真鯛魚的價格可是一點都不低。
如今一抄網下去就弄到了兩條真鯛魚，也是足夠讓顧瀚欣喜不已，至少這隨便一條真鯛，今天的油錢就直接回來了。
海坑里面的并不算少，顧瀚跟林德義兩人也是不停的在海坑當中忙活著。
很快帶來的水桶當中便已經放著二三十來條大小不一的海魚，其中有一半自然就是最為常見的石九公。
而真正讓顧瀚驚喜的還是，在這水坑當中還有著一些蝦的存在，標準的斑節對蝦，也就是人們常說的九節蝦。
顧瀚出海以來還真沒有怎么正兒八經的去抓過蝦，畢竟無論是其布置的浮網還是說地籠也罷，就連螃蟹籠的網眼都比較大，一般來說哪怕是一些蝦進入到浮網或者地籠，稍稍一游就只能能夠逃離。
眼前這個水坑里面竟然有著一小群的斑節對蝦的存在，顧瀚自然也是不會錯過這么一個機會，硬是把大的那些給全部給抓了上來。滿打滿算也是抓了二三十只的斑節對蝦，三四斤重的蝦全部被其扔到了水箱當中。
顧瀚還是比較喜歡吃斑節對蝦，這蝦或許鮮甜味并不是最為明顯的，不過肉質卻無比的q彈。最為重要的還是這斑節對蝦足夠大，一些大的斑節對蝦動輒就是能夠長到二三兩之重，最大的甚至是可以長到半斤一斤一只。
“今晚能大口大口的吃蝦了，小妮子可是念叨著想要吃大蝦幾次了。”顧瀚樂呵呵的想著。</p>