“沒錯，雷大媽，你嘗嘗看！”
王小北切了一塊豆腐下來，然后再切成方塊丁，讓大家都嘗嘗。
不是他小氣。
魚是釣的，豬血和骨頭是找借口托人買來的，也可以不賺他們的錢。
可這黃豆面，每斤就要2毛多，比面粉還貴，自然不能那么大方。
劉慧也嘗了一口，贊嘆道：“哎呀，這味道跟在菜市場賣的一模一樣！你是怎么學會的呀？”
周圍的人都是豎起耳朵，好奇的看過來。
一群孩子們盯著豆腐，雖然也很想吃，卻不好意思開口要。
王小北微微一笑，故作神秘道：“嬸子，其實打豆腐說穿了也不難，鹵水點豆腐嘛，關鍵是放多少石膏和溫度。”
“我們公社里有位磨豆腐的老師傅，我常去他那兒看，邊看邊問，時間久了自然就學會了。”
當然，這只是王小北的搪塞。
不論是公社打豆腐的還是城里打豆腐的，在公私合營前都是私人干的。
即使現在合營了，怎么打豆腐也絕不會輕易外傳。
劉慧聽完，笑盈盈地轉向身旁的錢承福，調侃道：“老錢啊，你這書呀讀的還不如小北呢。”
錢承福聽到這話，嘴角僅輕輕揚起一抹淡笑。
一旁的杜大媽吃完豆腐，滿臉笑容地插話道：“小北，這玩意兒做起來是不是挺麻煩的？能不能也給大媽做一點呀？”
王小北聽完，心里一笑。
他心中早有預料，自己會做豆腐的事傳出去，大院的人肯定會讓自己幫忙。
他沒有推辭，淡淡道：“杜大媽，其實這東西做起來倒不復雜，只是時間比較長，費鍋。”
“這樣吧，哪家要是想做的，家中把黃豆面煮開，我教你們怎么去做，壓豆腐的磨具是杜大爺做出來的，大家伙兒一塊兒用。”
打豆腐的技術，王小北并不介意傳出去。
都是一個大院子的，只有所有人都過上好日子，自家也不會那么突出。
再者，如果全部他自己來做，費時費力不說，還可能搭上材料成本。
一個人也就算了，四合院里這么多人，這豆腐是送還是不送？
送吧，那很吃虧，可要是不送，難保不會被別人說小氣。
所以還不如教大家自己打豆腐。
眾人聽到這話，都是一臉驚訝。
這可是做豆腐的手藝啊，竟然就這么教他們了？
當然，沒有會拒絕。
雷大媽琢磨了一下，點頭道：“行，我今天剛買的豆腐，過兩天咱就一塊兒動手，我家正好有個大鐵鍋。”
“好，到時候咱們一塊做豆腐！”
“對，等小北教我們。”
眾人異口同聲，紛紛表示贊同。
說好之后，眾人陸續散去。
王小北看著他們的身影，嘴角勾起滿意的微笑。
隨后，他將事情交給王梅，自己回了屋，心里琢磨著一件事。</p>