• 116,如何輕省辦席(1 / 2)

    新屋王雁絲的意思是想做四層的,不過族里只肯提供免費勞力升到三層。

    三層也是村里獨一份的了,一層做活計用,兩層自住,日后自己還能加蓋,一進院一進院的加,住人施工兩不影響。

    王雁絲得了好,也不苛求,大大方方謝里了族里。作為感謝,打算找一日專門停一天工,請有出過力的人家帶家里人一起,都來吃個席,也算是他們顧家落戶劉家村的心意。

    又另外支錢,托李天林在鎮子上找了間體面的酒樓,給他帶來的施工隊也做了三臺席面。

    她人情做到這里,原本覺得她占了天大好處的人,這會要吃人嘴短,尖酸難聽的話,就壓下去不少。

    請客做席是大事,曼青現在有身子的人是不好操勞了,還得請成嫂子和英子她們,這姑嫂倆都爽利能干,人脈也好。

    顧家忙得不得了,王雁絲一樣一樣發號施令,操持起來有條不紊。

    “曼青,你指揮明智,把豆芽先生起來,再提前一日,磨好二十板豆腐。另外席面的菜碼也由你定,這幾日琢磨一下。”

    “明德,你負責做出一張吃飯用的大圓桌,配上椅子,做得好看點,這個是擺二層廳里,給咱們裝門面用的,加快效率。”

    “新屋的灑掃工作由明禮負責。”

    “明智這兩日到鎮上去,把窗紙什么的,都辦回來,先把門窗都裝上。”

    “請客,一頭豬是少不得的,再買些干貨,明智看著一起采買吧。別忘了買幾疊紅紙回來,新屋對聯這些得寫上的。”

    各人都領了自己的差事,她自己則開始統籌到時要用到東西,提前準備好必須的銀錢。

    要做得好看體面,還是得看席面,七七八八算下來,得小十五六兩銀子。

    不至于傷筋動骨,只是很多本來從系統可以便宜購買的東西,現在不好過明路,想到流水的銀子要這樣打水花,她的心都在滴血。

    村里被叫來幫忙施工的人有二三十個,拖家帶口一桌算一到兩戶人,最少得備二十桌席。碗碗碟碟,飯桌臺凳,雜事是真不少。

    這得費多少功夫?!一家子全活動起來,都不夠忙的,能累趴幾個,王雁絲霎時想撂挑子不干。

    十五兩的大錢,就沒有其它省事點的法子了嗎?她努力回想前世在現代,人們都習慣專業的事交給專業的人,辦席就去飯店,最不濟請人上門……

    王雁線腦內靈光乍閃,對啊,村里人都去鎮子上不現實,但請個做飯的隊伍來,這就簡單多了吧。

    干凈省事不說,也更對大眾胃口,食材人家還有專門的來處,無需他們費心。

    王雁絲大叫起來:“曼青,曼青!”

    被叫的人正在琢磨泡多少豆子生豆芽合適呢,聽到婆婆呼叫,馬上跑了過來,急道,“娘,咋了?”

    “先別急著泡豆子,這個席,我另外有個想法,叫齊人,咱們再合計合計。”

    “嚇死我了,還以為娘哪里不舒服呢,沒事就好。”她松了口氣,“我去叫他們。”

    外面滴水成冰,人人都在屋里,王曼青屋子逛一趟,就集齊了人。

    “人都齊了,娘,你說的另外想法是什么?”到這里又小心道:“是不是辦席銀子不太夠,我和明德哥還有一些,之前你給的都沒怎么花。”

    話音未落,就要回房去翻抽屜。

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