• 第604章 打賭(2 / 2)

    老嚴那邊的旱獺則恰恰相反,根本就看不出來一點賣相。

    毛呼呼帶著血跡的旱獺皮,因為塞滿了石頭,鼓崩崩的像個毛球。

    老嚴一解開綁著的繩子,濃濃的白霧就從里邊噴了出來。

    那股子腥燥之氣,差點把四人給熏個大跟頭。

    老嚴不可置信的看著手里的旱獺,嘴里喃喃的說道:

    “不可能啊,不可能啊……”

    “我明明是按照那人說的方法做的,怎么味道差了這么多!”

    他不死心的將旱獺里邊的肉和石頭倒了出來,挑出一塊肉放進嘴里。

    還沒嚼,就噗的一下吐了出來!

    “呸!呸!呸!水……水……”

    老郭趕緊從馬背上拿出一皮囊的水來,扔給了正不停吐著唾沫的老嚴。

    老嚴接過皮囊,拔開塞子就咕咚咕咚灌了起來。

    漱了好幾次口,嘴里的那股腥燥之氣才去掉。

    這下不用別人嘗了,他自己就知道輸了。

    老嚴苦著個臉,嘟嘟囔囔的說道:

    “我輸了,那張狐貍皮歸你了!”

    趙小五自然沒有拒絕,笑著將手中的烤旱獺遞給了眾人。

    巴特爾接過趙小五的烤旱獺,開始給眾人分起肉來。

    他一邊分肉,一邊說道:

    “旱獺皮包石頭確實是草原上的做法,只不過連我這個草原人也吃不慣。”

    “獺子肉土腥子氣比較重,這樣做還真的不太好吃。”

    “之所以有這個方法,是草原上鐵鍋比較珍貴,在野外沒有鍋的情況下,用這種方法也能把肉給弄熟了。”

    說到這里,巴特爾已經將整只的烤旱獺分好了。

    把肉遞給他們三個,巴特爾繼續說道:

    “還有一種說法,是我額吉告訴我的,是不是真的我也不知道。”

    趙小五聽說這是巴特爾的母親說的,立馬就來了興致,嚷嚷著讓他趕緊說。

    “巴特爾,你快說說看,我很好奇還有什么說法!”

    巴特爾并沒有立馬就說,而是回憶了回憶,組織了一會兒語言,才開口說道:

    “我額吉說,這種做肉的方法起源于成吉思汗時期。”

    “據說,成吉思汗在一次領著部族圍獵宿營時,發現手下的士兵總是把肉給烤黑烤焦

    他看著士兵一會兒,突然,靈機一動,想到了一個方法。”

    趙小五他們三個聽得正入神,巴特爾卻突然不說了。

    趙小五著急的說道:

    “說啊,你怎么不說了?”

    “說話可不能說到一半,太讓人著急了!”

    巴特爾嘿嘿一笑,拿過老嚴手里的皮囊,咕咚咕咚喝了兩口水,才繼續說道:

    “成吉思汗讓那名士兵將頭盔脫下來,把頭盔罩在火堆上面,再將肉割成片,放在頭盔上烤。”

    “這樣烤出來的肉不僅不會黑,不會焦,還非常好吃。

    但是士兵們的盔甲可是很寶貴的,不可能總用來烤肉。

    后來有人用石頭代替了頭盔,在石頭上面烤肉。

    慢慢的,放牧的牧民也學會了這種方法。

    因為經常要逐水草而居,牧民們也不可能經常找到又平又大的石頭。

    最后就有了用旱獺皮當鍋,把小石頭燒紅了放進旱獺皮里邊這種做法。”

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