“還望先生莫要嫌棄。”
一提魚膾，陳登便來了興致。
暗想李翊今日估計真是單純來交友的。
畢竟以后大家都是同僚，同事間相互串門兒攀交情也正常。
何況李翊給陳登的感覺是豁達直爽，灑脫豪邁的，當下便放下了戒備。
“不瞞子玉，食魚膾是我私人的愛好，平日里少有人能與我共餐。”
“今日竟能遇上同道中人，登喜不自勝。”
“只是這魚膾，平日里我多食鯉魚，草魚味道倒不勝鮮美。”
李翊早料到陳登會這樣說，面對這樣一個生魚片兒專家，他難道會毫無準備的來嗎？
凡事都要投其所好，先卸下他的心防，才好慢慢下手。
當即說道：
“不瞞元龍，在下也算是一個老饕了。”
“不知元龍可曾聽過酒釀魚膾嗎？”
酒釀魚膾？
陳登眉頭輕輕一皺，登時來了興致。
“據我所知，食魚膾時，春用蔥而秋用芥。”
“這酒釀魚膾，的確是未曾聽聞。”
李翊彎唇笑道：
“正如元龍所言，尋常魚膾常以蔥、芥為佐，有些地方也會用蝦醬。”
“但我所說的酒釀魚膾，乃是用果子酒，佐以草魚而成。”
“這草魚是清河村打的，那里的河道水質上佳，甘甜清冽，不亞山泉。”
“所產的草魚肉質肥美甘甜，不似尋常草魚難以去除土腥味。”
“至于這果子酒，滋味獨特，果香濃郁。”
“二者結合之下，魚肉當中融入果香則添了三分鮮美，去了三分膩味。”
“果子酒受魚肉中和之后，烈性稍緩，更易入喉，可謂仙品！”
李翊言之鑿鑿，將這酒釀魚膾吹得天花亂墜。
陳登本就喜食生魚，待聽到這樣一番言論之后。
早已是食指大動，口中生津。
“我府上藏酒頗豐，我這就命人取果子酒來。”
當即下令，讓庖人把草魚宰了，又取來兩壺果子酒。
須臾，酒釀魚膾做好。
陳登急不可耐地夾起筷子，嘗了一片兒。
唔！
陳登兩眼放光，有些難以置信。
“……這，這魚膾……味鮮肉美，果香馥郁，的確是難得的上品佳肴。”
“我陳登吃了一輩子魚膾，不想竟還有這等吃法。”
“李先生果然是一位懂吃之人！”
李翊見陳登逐漸上鉤，當即佯作一聲嘆。
陳登忙問何故作此長嘆。
李翊解釋道：
“我觀元龍平日多食河魚，可有食過海魚嗎？”
陳登頷首，“我徐州臨海，百姓多以打魚為生者，豈有未食過海魚之理？”
“只是這海魚未見得有河魚鮮美，故而鮮少吃。”
聞得此言，李翊又是一聲嘆。
“那便太可惜了。”
“我聞東海有魚，其名為鯛。”
“此魚味道鮮美，肉質細膩，魚肉還帶有絲絲鮮甜。”
“時人常云：‘平日不食東海鯛，嘗遍魚膾也枉然’。”
“我嘆像元龍這樣的食客，卻未吃過鯛魚，因此惋惜。”
話說到這個份兒上，陳登自是心動不已。
忙張口問，“哪里有？”
李翊嘿嘿一笑，回答了兩個字。
“廣陵！”
……
……
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