而此時，程俊去往程咬金的主屋，卻只在里面找到了程忠。
“忠伯，我爹呢？”
程忠此時正細心的疊好程咬金的朝服，聞言笑著道：
“郎主剛走。”
程俊問道：“他出去干什么了？”
程忠道：“郎主說有個朋友，說要請他赴宴。”
程俊嘖了一聲，“他出去吃飯，讓我們在家吃糠咽菜？”
程忠莞爾，“三郎，咱府上的飯菜，也不至于到吃糠咽菜的地步吧。”
程俊問道：“也就是說，能吃得起肉？”
程忠哭笑不得道：“那是自然，咱家還沒窮到那個份上。”
程俊沉吟道：“吃得起肉，說明還是有點余錢。”
程忠瞬間警惕起來，說道：“真沒多少。”
程俊嘖嘖道：“忠伯，沒看出來，你嘴是真的嚴。”
“我爹那話，連我大哥二哥都瞞不住，還想瞞得住我？你跟我說實話，我絕對不跟我大哥二哥說。”
程忠一陣搖頭道：“是真沒有了.....”
還裝還裝.....程俊看著他，“忠伯不愧是我爹身邊的副將。”
“你看這樣如何，你給我點錢，我要買東西。”
程忠想了想，說道：“三郎要買什么？只要不貴的，老奴就派人去買。”
程俊道：“我要買一些粗鹽。”
程忠疑惑道：“粗鹽，家里就有，何必要再買？”
程俊見他竟然真的一毛不拔，扯了扯嘴角，顯然老程給他下了死命令，只得退一步說道：“好吧，給我拿來，我要用上一用。”
程忠點頭道：“三郎稍等。”
說完，他走出屋子，去往庖廚，很快拎著一布袋的鹽走了過來，“三郎你看看，這幾斤鹽夠不夠用。”
程俊接到手里，掂量了一下，說道：“差不多。”
程忠笑道：“三郎要是覺得不夠，老奴就再差人去買點。”
程俊道：“那就再買點吧。”
等到程忠離開，他則回到屋子，準備了一會，便在門口開始做了起來。
他要將粗鹽提純，然后賣給有緣人。
大唐的粗鹽，跟現代的粗鹽還有些不一樣，大唐的粗鹽，雜質很多，鹽味不夠足，同樣的，也因為雜質原因，使得粗鹽吃起來有一些苦澀味道。
程俊取來適量的水，加入碗中，同時加入粗鹽，開始攪拌。
再進行過濾，這一步，是為了去除不溶性的雜質。
然后便是將過濾后的澄清溶液，倒入小碗里面，用小火加熱的同時，不斷攪拌。
等到碗里出現一些固體，便停止加熱，利用小碗的余熱，將碗中的濾液蒸干......
程俊仔細的觀察著，穿越前，他沒有制過鹽，因為制鹽的成本，比買一袋鹽高多了，不過，制鹽對他來說，屬于小兒科，他看過不少有關制鹽的描述。
不得不說，現代對制鹽方面的描述，很是到位，程俊用了兩個時辰，到了下午時分，已經弄了一小兜白鹽。
“差不多了......”
程俊看著兜里的白鹽，滿意的點了點頭。