• 第214 章 酸菜燉五花肉(2 / 2)

    好在只是地面上的水管結了冰,一上午的功夫已經給拾掇好。

    不過從今天開始,這水龍頭可就不能關了,只要一直流動著就不會那么容易結冰。

    扎鋼廠廠門口。

    “哎喲我,雪下這么大了啊!”

    到了下班的時間,工人們在廠里還感覺不到雪下的有多大,到了廠門口一瞅外面已經是白茫茫的一片。

    一腳踩到雪地上,傳來嘎吱嘎吱的聲音。

    “難怪今天上班這么冷呢,今天晚上回去可得燉點兒大白菜!”

    “就只燉大白菜啊,不切塊肉借借味兒?”

    “能有一口吃的就不錯了,上哪兒整肉去啊!”

    “說的也是,家里糧食也沒多少了,一會兒還得去買一點。”

    工人們在廠門口你來我往的聊兩句,不過也只是簡單搭個腔,這么冷的天早點回家才是正事。

    許峰從采購科出來,緊了緊身上的棉襖跟周國棟打了個招呼。

    這么冷的天也就沒必要再等柱子哥,早點回家把壁爐給點著整口熱乎飯。

    騎到院門口,老遠就看到閻解成這小子穿著棉襖戴著耳帽跺著腳在門口站著,也不知道是在等誰。

    “解成哥,大冷天的你站這兒干啥?”

    讓許峰奇怪的是,閻解成戴的耳帽咋是綠色的,家里沒別的顏色的布了?

    “沒啥事兒,我爸去糧站買了點糧食,交代讓我在這兒接他一下。”

    這是要買多少糧食還要人接應一下,這三大爺真會使喚兒子。

    許峰點了點頭:“那謝成哥你忙,我先回去了啊。”

    剛才在廠門口聽工人們說晚上要回去燉大白菜,搞得許峰也饞這一口了。

    等一會兒柱子哥回來的,去他那菜缸里撈一顆腌酸菜,然后再切點五花肉燉上。

    大冬天的這玩意兒你就吃吧,一吃一個不吱聲。

    到了家門口先把落在身上的雪花抖干凈,進屋順便把拖鞋給換上。

    鞋子上沾的不是雪就是泥,免得再把地板給踩臟。

    壁爐給點著之后,酸菜也取了回來。

    酸菜切絲兒用水泡幾遍,再把五花肉切成均勻的薄片。

    煤爐子早就準備好,把酸菜炒干水分之后倒上開水,把五花肉片均勻的鋪在表面上就行。

    這玩意兒沒啥技術含量,主要是把火候給燉到位。

    至少還得燉上半個點,至于主食,許峰有模有樣的往鍋邊上貼了一圈玉米餅子。

    接下來只需要靜等五花肉燉入味就成。

    此時房間的溫度也升了起來,許峰喝了一杯麥乳精之后,熱的直接把棉襖都脫了。

    沒等多久,廚房里彌漫出來的香味兒饞的他肚子咕咕叫。

    這時候就差最后一味靈魂小料,蒜水調好就可以開吃。

    一掀開鍋蓋兒,酸菜燉五花肉那香味直沖鼻子。

    尤其是貼在鍋邊的玉米餅子,一面嫩超一面脆生,真是蓋了帽了!

    許峰干脆連鍋一起端到八仙桌上,正準備開吃呢外面響起敲門聲。

    現在正是飯點,誰這么不懂事這個時候過來敲門。</p>

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