京城的冬天是非常寒冷的，有人曾經這樣形象地描寫：“嚴冬是冬天最冷的一段時間，在京城就更冷了。
人們開始數九，說什么‘一九二九不出手，三九四九冰上走……’到了四九，地都凍裂了縫兒，北風像刀子似的猛刮，整天刮個不停。
嚴冬的夜晚，幾顆像是沾滿了霜花的星星，周身閃著寒光，幽藍幽藍的天穹顯得更冷了。寒風像一把鋒利的劍在夜空里飛舞，吹打著樹葉，發出尖厲的叫聲。”
這時候為了御寒，老京城人相信“未從水來先疊壩”，提早做過冬的準備，所以到了秋末，糊窗戶、搪爐子是必做的。
人們把破舊的窗戶紙撕掉，再糊上新高麗紙用以擋風。搪爐子是指把舊爐膛的耐火材料敲掉，和好青灰重新弄好砸實，還必須做成上窄下寬的形狀，冬天才好燒火。
嚴冬時節，人們就會做熱乎的食品。小時候一到冬天，經常吃母親做“煮尜（gá）尜”，它是一道粗糧細作的面食。
取玉米面，按一定比例兌上白面粉，擱在盆里用開水燙面，然后摔成方塊，再用刀切成薄片，拍瓷實后表面修理光滑，切成像“色子”樣的四方塊，撒上薄面放盆里來回搖。搖好后下開水鍋里煮熟撈出，不過水趁熱拌上韭菜花、芝麻醬等調料，趁熱吃。
吃上香噴噴、熱乎乎的“煮尜尜”，寒冷也消失得無影無蹤。
快到年根底下，劉之野的母親鄧茹還會做一大盆炒豆醬，晾涼了放院里蓋嚴，放在低溫處儲存，這是劉家在春節里常吃的一道美味。
這時候，冬天還有不少推車挑擔串胡同賣零食的。
家里小賢這三孩子最愛吃這沿街串巷賣的蕓豆餅，這是用白搌布包上煮爛的蕓豆而按成的餅，蕓豆餅散發著清香，特別好吃。
附近村子一些農戶來舅來劉家莊賣小吃，他們的排子車上，有一個火爐，爐上有口大鐵鍋，鍋底放著沾滿蜜汁的白薯，軟爛、香甜、入口就化，且冒著熱氣，非常受孩子們的歡迎。
過去冬天，老京城人的菜主要就是白菜、土豆和蘿卜這老三樣。
不過，現在不一樣了，由于劉家莊蔬菜大棚的出現，城里的老百姓也能在冬天里吃上別的新鮮蔬菜了。
但是，由于成本的問題，反季節蔬菜價格有些小貴，一般家庭也不舍得天天吃。
如果老吃土豆白菜，相信很多人也會吃膩了。聰明的主婦就會腌上一缸雪里蕻，激上一缸酸菜，補充營養、改善口味。
劉之野的大伯母有做“辣菜”的手藝，買來水疙瘩（一種咸菜）和卞蘿卜（紅蘿卜），切成疙瘩片和蘿卜絲，將水疙瘩片用開水焯熟，墊于盆底，用卞蘿卜絲敷于表面，再用白菜葉蓋嚴以促進發酵，24小時后，辣香竄鼻的“辣菜”就做成了，吃完后，十分暢快，這也是京城人一道家傳的冬令菜。
除了吃，冬季里的冬衣也非常重要。
過去，家家都要做棉被、棉衣和棉鞋，穿上自己家做的棉衣既松軟，又暖和。
這時候，制作棉衣的技術，都是母親手把手教給女兒。其實，家里的女孩見多了母親做棉衣棉被，自己差不多就會了。
閆埠貴家還在自己做鞋。
他們家人口多，每年冬季來臨時，大、中、小號的半成品鞋在炕上排成一列，那陣勢甚是火爆。
經過納鞋底、做鞋幫等一系列工序后，往里子絮一些棉花，整理平整，再用小錘敲平，一雙棉鞋就做成了。
俗話說，“風后暖，雪后寒”。一旦下完雪，氣溫驟降，各家的火爐子就得添煤燒旺。早先普通人家主要靠撿煤取暖，搖煤球還得花錢請人做。
老京城人管這些人叫“搖煤球的”，找到他們后，先講好加工費多少錢，師傅就摻好黃土，然后便放水開始搖，他們的工具一般是一個搖筐、一個轉盆和一把鐵鍬。他們干脆利落，不一會兒就把煤球做好了。
此外，家家戶戶還要準備用來擋風的棉門簾、蓋大白菜的破被窩以及小孩掛著的屁股簾，這些被人們戲稱為“歲寒三友”。
每到過“小年兒”那會兒，家住在南鑼鼓巷的許多人家都會去做“外活”：從絹花廠領來半成品的紙燈籠材料，拿回家加工成成品。
每年冬天，三大爺閆埠貴都會號召街坊鄰居們們為貼補家用，踴躍去做一些“外活”。
街道們去領完材料回家后就給子女們分配任務，老賈家今年是迫不得已，賈張氏也只好跟著大家伙一起做“外活”。