到了七十年代中后期，夏天里京城老爺們個個就開始吹起了啤酒。
想喝酒時每家就派一個人，拿著暖水瓶就來供銷社或者酒鋪，不灌滿不算完。
每當一入夏，就喝的劉家莊產的“燕京”啤酒快要斷貨了。
“燕京”啤酒，是劉家莊“野山酒廠”的又一主力產品。
六月份的京城，天氣逐漸變得熾熱起來，仿佛連空氣都充滿了焦躁的氣息。
在這繁忙的都市中，人們經過了一整天的奔波與勞碌，心中都渴望著能找到一絲慰藉與放松。
對于那些普通的百姓而言，在這炎炎夏日里，還有什么比喝上一杯冰鎮的啤酒更為愜意的事情呢？
啤酒的清涼與甘冽，仿佛能瞬間帶走所有的疲憊與煩惱，讓人沉醉其中，無法自拔。
近年來，騎三輪拉車的活兒似乎變得愈發搶手了。
安五爺便是這眾多“板爺”中的佼佼者，每天所賺的錢財竟然比一個八級工人還要多。
既然賺了錢，那自然是不能虧待了自己的肚子。
傍晚，安五爺先是來到了一家小酒館，打了一暖壺冰鎮的啤酒。
那啤酒的泡沫細膩而豐富，散發著誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。
隨后，他騎上的三輪，來到交道口附近的副食品店，準備再挑選幾樣下酒的小菜，好讓自己盡情地享受這份難得的愜意。
等他來到副食品店門前時，剛好遇上正在門口東張西望的小李。
安五爺看他老半天沒進門，尋思著問問咋回事。
原來，小李是從外地來的報社記著，對四九城的胡同文化和“二鍋頭”文化都很感興趣，尋思來這打開看看，是不是能發掘點老京城過去的故事。
安五爺明了來意，高興地拍了拍他的肩膀，連聲夸“小伙子真機靈”，還向他解釋道：“大概是民國時候，咱四九城的爺們喝二鍋頭，才開始吃下酒菜，這副食店也就一點點開起來了，不過老板和旁邊小酒鋪的老板關系一般。”
“酒鋪里喝了酒，花生米、拌西紅柿、豬頭肉、醬牛肉這些下酒菜就在酒鋪里要了，在副食店里買的，都是要回家喝的，你說他倆這關系能處不？”
記者小李一下子明白了安五爺的意思。
安五爺笑著道：“走吧，進去看看，正好我買點副食，這兒現在還開著呢，以前老板是李掌柜，不知道現在退沒退休，我也好些日子沒來了。”
小李跟在安五爺身后進了屋，里面都是百姓生活必備的醬油、大醬什么的，還有副食……
安五爺買了倆肘子，便付錢邊念叨著：“以前大家伙喝酒，哪能吃得起這么貴的肉，一點就能配酒喝了。
喝的也不是什么貴酒，【紅星二鍋頭】，【蓮花白】喝的就夠勁兒，后來又喝上了【燕山】、【太行】。
還是喝【太行】夠勁，這酒除了貴點兒，沒毛病。
家里沒錢的，拿空酒瓶來打，有一毛三和一毛七一兩的散酒，也能喝。”
小李掏出筆記本了，一邊“刷刷”的速寫起來，還笑著回應安五爺道：“大爺，我們島城人也喜歡喝【燕山】、【太行】，這酒確實不錯，我們當地政府都拿來宴請賓客呢！”