想著師傅的話，趙四海突然意識到一個問題：“師傅你說的這些刀法，咱們川菜都能用上嗎？”
蔡永點點頭：“這些都是基礎刀法，以后你都用的上，還有今天晚上跟我回家，把你那個菜譜拿回去吧！我找人問了一下，你那個菜譜記錄的非常全面，你可以偶爾在家做一下，我雖然是做川菜出身，但是魯菜我也會一些，但是沒有川菜那么精通，其余菜系多多少少會一些常見菜，能教你的不多，你能走多遠就要看你自己了。”
聽師傅這么說，趙四海沒有繼續問，不過現在他感覺自己師傅就像是個寶庫，什么都會一點。
領完食材，又開始做菜，還是土豆白菜，這年頭能吃上土豆白菜就不錯了。
下午的時候，趙四海正在收拾完廚房，傻柱走了進來。
“拿三十三塊錢工資的趙師傅，居然還要自己收拾廚房，有點掉價啊！”
趙四海抬頭，就看見了傻柱那張老臉，譏諷道：“沒辦法啊！我是個愛干凈的人，不像某人，后廚埋了吧汰還能做菜，這樣的菜我都不敢吃，嫌埋汰。”
傻柱一看嘴上占不到什么便宜，說出了自己的來意：“趙四海，不跟你開玩笑了，我來是想問問你，你那個調料哪買的，我也想買一些。”
今天易中海跟賈東旭在一食堂吃的飯，吃完飯后見到傻柱，跟傻柱說趙四海做的菜比他做的好吃。
對于這樣的話，傻柱當然是不信的，所以讓二食堂的人打回去一份。
傻柱嘗完就知道問題出在哪里了，趙四海的大鍋菜做的還算可以，跟自己比多少差點意思，賈東旭覺得好吃，完全是因為菜里的調料味道好。
因為這個事情，傻柱還特意去找了管庫房的，結果管庫房的人告訴他，說一食堂的調料是趙四海自己買的，李主任也同意讓趙四海自己買調料了。
所以傻柱才來問問趙四海的調料是哪買的。
趙四海并不打算把調料賣給傻柱，這年頭不僅是統購統銷，而且他也沒多余的調料給傻柱，畢竟他可不想讓傻柱拿著自己的調料去給大領導做菜。
想到這里，趙四海給傻柱編了一個真相：“傻柱，那些調料都是我在黑市買的，確實買了不少……”
趙四海說自己買了不少，傻柱連忙說道：“那你賣我點，不用多，一樣一兩就行。”
趙四海搖搖頭。
“不是，四海，你不是總說做人不能太自私嗎？你這可有點自私了啊！”
趙四海拿抹布打了傻柱一下：“滾蛋吧你，我是買了不少，但是都被我師兄幾個人分了，我現在也沒多少了，你要是真想買，去牛角胡同的黑市看看，我是在那買的。”
傻柱把抹布放下：“行吧！晚上我過去看看。”
傻柱說完就走，剛到門口，傻柱回頭說道：“趙四海，那么好的調料給你用白瞎了。”
“我擦，你找死是吧！老子的大逼兜早就饑渴難耐了。
看到趙四海對著手掌吹氣，傻柱掉頭就跑。
對著手掌吹氣，是趙四海的技能前搖，他都摸清楚規律了，所以以最快的速度跑了。