許姣姣一到單位，就直奔謝主任辦公室。
“香腸烘干機三天后就能拿到貨，有了它，快速完成大批量香腸生產不是問題。”
“這么說，咱們比副食品廠還要快？”謝主任坐直了身體問。
許姣姣揚著笑：“不止呢，香腸烘干機是以一個恒定的溫度對香腸進行溫和的烘干。理論上來說可以快速、均勻地將香腸中的水分蒸發掉，比自然晾曬更能保留住風味的不流失。同時機器烘干也更干凈、衛生，這樣香腸保存的時間就更久。”
一聽她這話，辦公室里的幾位主任都十分歡喜。
劉副主任是個急性子，他激動的站起來。
“那還等啥啊，臨時加工房都收拾干凈了，咱們這就開始組織人手灌香腸啊。”
絞肉機，灌腸機，還有豬小腸這些都已經全部準備就位。
就等著謝主任一聲令下了。
包括許姣姣在內的所有人都目光灼灼的看向謝主任。
謝主任一股豪氣之情油然而生。
他一揮手：“走，去咱們的香腸加工房看看，擇日不如撞日，今天就開工！”
供銷社這邊緊鑼密鼓、轟轟烈烈的開始了香腸加工生產工作。
那邊得到消息的副食品廠是又酸又帶著一股子等著看笑話的心思。
“老謝還真是個急性子啊。也對，人家供銷社要啥沒有啊。說辦廠攤子立馬就能支起來。”
“這是跟咱打擂臺呢，也不想想他那個香腸哪怕做出來，晾曬工作也得要半拉月吧。”
“再過個四五天，咱們的香腸可都曬出來了，他供銷社只要還想年前賣臘貨，就得跟咱低頭。”
“是啊，就算他們辦廠又咋樣，趕不上就是趕不上，非爭一口氣，郭局長也是太縱著供銷社胡搞了！”
幾個窩在韓廠長辦公室的副食品廠干部你一句我一句的討論。
不說兩句把他們上午受的氣發泄出來，著實憋得慌。
韓廠長也差不多，現在心里好受了不少。
老謝今天在郭局長那給他好一通沒臉，現在還要辦個啥香腸加工廠跟他們副食品廠對著干。
他能心平氣和才怪呢。
他冷哼一聲吩咐下去：“等時間一到，就把咱們得臘肉香腸全部打包，我倒要看看他供銷社要不要我這批貨。”
但凡他謝長生開這個口，辦香腸加工廠這事高低也得給他摁下去！
......
“咱們的香腸加工房雖然簡陋，但好在一切都走上了正軌，不容易啊。”
謝主任站著感嘆道，周圍是走來走去的臨時工人們。
大伙都在這間加工房熱火朝天的忙著，許姣姣幾人說話還得往旁邊避避。
臨時加工房太小了，只能將就著。
其他副主任附和：“只要開個好頭，接下來就順利了。”
只有瞿副主任憂心忡忡的說了句掃興的話。
“咱們的豬肉儲量不多了，而且不能把所有的豬肉都用來灌香腸，必須留下足夠的鮮肉供給門市售賣。”
提到這個要命的問題，其他人也是頭疼。
許姣姣倒是沒發愁，她覺得吧，既然謝主任決定了開廠，原料問題他老人家肯定早就考慮了。
領導做事又不是真的拍腦袋做決定。
果然，就在大家還為豬肉原料焦慮的時候，謝主任臉上那叫一個云淡風輕。
他擺擺手：“沒事，我跟肉聯廠打過招呼了，上次小許采購的5000斤豬肉，給他們緩了一口氣，這次該他們幫我們一把了。”
這絕對是大驚喜了。
除了香腸烘干機，就是豬肉難搞，現在兩個難題都解決了，誰還能擋住他們供銷社加工香腸？
沒有人！