鎮上的豆腐店，營利五十六兩白銀，八百七十三個銅板。
縣城的豆腐店，營利一百七十三兩白銀，外加一百零七個銅板。
計算單位，整數部分都換算成了白銀。
而家里的開銷，上個月包括所有人的月錢在內，也有八十六兩銀子。
對于這些銀錢，顧凌軒也做出了安排。
先給了豆腐坊五十兩銀子維持日常，鎮上的豆腐店賬面留下二十兩銀子，縣城的賬面留下四十兩。
這就少了一百一十兩銀子，公中只收了一百一十九兩白銀，外加九百八十個銅板。
算來算去，公中銀兩還是增多了的。
也就是說，他們家的豆腐坊，加上兩個豆腐店，每個月的盈利，不僅能養活全家老小，而且還有富余。
趙清虎要的就是這個結果，能維持下去就行。
畢竟，很快公中就會有其他收入。
等油菜熟了，他家能收租了，估摸著有不少。
不管是把油菜籽直接賣給油坊，還是送到油坊榨成菜籽油再售賣，都會有一筆銀錢收入。
“老爺，公中現在有兩百三十三兩多銀子，你要不要收回一些？”
趙清虎搖頭，“公中銀錢就維持在兩三百兩的水準，超過了這個我再抽取一些。這個月要花費的銀錢不少，五郎縣試、府試都是要花錢的。”
“好的老爺，那去府城老爺打算帶誰去？我好提前通知。”
“就帶上老余吧，其余人都留在家里。”
去一趟大慶府而已，走的還是水路，不會有什么危險。
“對了，從公中拿走二兩銀子，當你的賞錢！大牛、二牛經營豆腐店，都有百分之一的利潤抽成，你這個大管家，不能比他們賺的少。”
“多謝老爺！”
“宋婆子去找沈媒婆有消息沒？大牛的婚事不能再拖了。”趙清虎又問到了大牛的婚事。
之前宋婆子說，她帶著禮品去找沈婆子了，快一個月了，至今沒有消息，也不知道是咋回事。
“還沒消息，沈婆子往山里去了幾次，回來也沒見有消息。”
沈婆子還是有經驗的。
知道大牛的身份尷尬，尋常人家不會愿意把女兒嫁過來，就往山上去了。
這個山，可不是石隆山。
石隆山周圍，還有一大片山林區域呢，里面也有不少小村子。
如他二妹就是嫁給大山村的，大山村就是一個典型的山村，耕地很少，靠山吃飯。
山村都是比較窮的，若是家里女兒能嫁到山外，有些人家肯定樂意考慮大牛這種的。
畢竟，宋婆子手上還有一筆銀錢可以當彩禮。
大牛當了豆腐店掌柜的，每個月也不少掙。
“崇文怎么樣？”
“已經完全上手了，他記得賬可比大牛、二牛清楚多了，也很少有錯處。”
“讓你尋摸人培養成管家，可有目標了？”
顧凌軒苦笑搖頭，想要培養一個管家豈是那么容易的，他自己還是半桶水，趕鴨子上架呢。
“你可以找王管事問問。”趙清虎給他指點迷津。
顧凌軒當管家，的確有些屈才了。
終究有一日，趙清虎是會放他自由的。
這孩子，讀書比五郎還勤快。
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