白老爺摸著胡須道：“前些日子我出了一趟門，這不一回來我就趕來了，哈哈哈哈秦小娘子我聽你們食肆的小哥說，今日你在搗鼓新吃食？”
秦蓉笑著點頭，“的確是有新吃食，我十日后要去給人做席面，這會正研究菜品呢。”
“哦？甚好甚好，那秦小娘子可需要試菜官啊？”白老爺笑瞇瞇地說道。
秦蓉雖然并不清楚白老爺的出身，不過心里到底是有些猜測的，若是有白老爺試菜，那自然是最好的。
“那自然是最好了，白老爺要不要先嘗嘗我做的糕點，我現在就去炸？”秦蓉問道。
“自然好！”
此時沒有別的客人用堂食，秦蓉轉身進了后廚做紫薯山藥卷。紫薯山藥卷都已經卷好了，只要下鍋炸就可以了。
秦蓉把炸好的紫薯山藥卷一個一個夾起來在盤子里擺好，雪白的米網皮像絲線纏繞著包裹在紫薯泥外頭，看起來格外的好看。
秦蓉又順手用手邊的綠色的花草點綴在盤子的一角，這一盤紫薯山藥卷便算是完工了。秦蓉端著紫薯山藥卷到了廳堂，白老爺瞧見了秦蓉的身影立馬拿起了筷子。
“白老爺，這是紫薯山藥卷。”秦蓉邊放下盤子邊介紹道。
白老爺子笑著道：“你這紫薯山藥卷這樣貌就不一般！”
“京城……可有這樣的糕點？”秦蓉問道。
“老夫在京城還真沒吃過這個樣式的，我且嘗嘗。”白老爺拿起筷子便夾起了一個紫薯山藥卷塞到了嘴里，表皮酥脆，山藥紫薯餡甜而不膩，還帶著一股子清甜的風味，好吃，實在是好吃！
白老爺夾完一個又吃了一個，還招呼白福一道吃，“阿福，你嘗嘗，秦小娘子的這道紫薯山藥卷不僅看起來頗有意境，味道也別有風味。”
白福早就看饞了，白老爺一提，他立馬一屁股坐下了，他一口就是一個，這會子紫薯山藥卷還剛出鍋，內里的紫薯山藥餡正有些燙呢，他有些燙，但又舍不得吐出來，硬是吃了下去。
“秦小娘子，這紫薯山藥卷美味啊！”說著白福又要去夾，卻被白老爺用筷子給攔截了，“急什么，喝口茶這才剛燙著。”
秦蓉見白老爺和白福的反應便知道這紫薯山藥卷應當是拿的出手的，“白老爺，你們且墊墊肚子就行，爐子上還燉著老鴨田螺煲，一會還有冷盤和熱菜，我怕你們沒肚子吃。”
白老爺聞言立馬一臉期待，“好好好，我就在這等著，秦小娘子你慢慢來。”
秦蓉頷首又進了后廚，今日秦蓉還準備了老鴨田螺煲、蟹釀橙、蔥油秋葵蟶子、鮮蝦玉米黃瓜燴、翡翠白玉青筍絲以及一碗宋嫂魚羹。
陳樹柏上菜的時候，也有客人瞧見了，一個個都瞪大了眼睛，這些菜也太好看了……于是也都跟陳樹柏要求要點一份。
陳樹柏同秦蓉說了后，秦蓉清點了一下菜還有的多，便依著客人們的意思上做了幾份。</p>