晚飯的菜本來就很豐盛，有葷有素，而增加了江曉萱和顧雪詩兩個人后，更增加了兩個好菜。
并不像周瑛先前說的，多兩個人多兩雙筷子而已。
與老媽一樣，她看這兩個女孩子，也像在看弟媳婦一樣，十分熱情，一個勁的招呼她們夾菜吃，不要客氣。
看得王睿好哀怨，他不是親生的也就罷了，現在老媽對兩個陌生人，都好像對他還好啊。
老媽為什么不讓自己多夾菜？是自己今天不夠勤快嗎？
但王思齊就沒有他這么多心思了，只顧著吃。桌上的人多，菜也多，吃得熱鬧，她就更高興，一個勁的要吃這吃那。
周恒沒有管那么多，陪著張峰一家子喝酒。
江曉萱夾起一塊魚放嘴里，細細品嘗著。這是一種地方做法，她以前沒有見過的。
品嘗了一下，她頓時眼前一亮，還挺好吃的。
可以說，她雖然抗拒繼承老爸的大廚志向，但她對美食的先天敏感度，以及從小的耳濡目染，卻讓她的某些行為，已經形成了習慣。
看見賞心悅目的美食，她下意識就在想，這個不錯啊，是怎么做到的？
而眼前這盤魚的做法，卻真是她沒有見過的，吃著味道也很不一樣，有一種別具風味的口感，很好吃。
她便問道：“阿姨，您這魚是怎么做的呀？很好吃啊！”
李蕓蓮看她特別合眼緣，“兒媳婦”問她了，她樂得眉開眼笑的說道：“這個就是普通鄉下做法，魚就是小恒弄回來的，一頓吃不完，就放到壇子里腌幾天。”
她可沒有想到，她口中的“鄉下隨便做法”，卻已經吸引了江曉萱很大的注意。
很多美食其實都是來自鄉間，如果被人發掘了，就會成為登堂入室的美食；而如果沒被人發掘，就只能來到鄉下才能品嘗到了。
江曉萱很謙虛而細致的問了，這道魚究竟是怎么做的，她自己有時間的話，也會想嘗試一下。
畢竟從小耳濡目染的大廚手藝，已經浸到骨子里去了，雖然十分抗拒，但下意識還是會去想做，這連她自己都沒有發覺。
照例是周恒給翻譯。
這種做法大概是夏季專用的腌魚方法，因為普通的做法，魚一不小心就會臭了。
冬天就不用，零下幾度就是個天然的大冰庫，隨便怎么腌都可以。
李蕓蓮把那些一頓吃不完的魚，先清洗干凈，濾干水分，再用上各種佐料去腌制，放進壇子里，放到家里的陰暗地方，不受高溫和陽光照射。
這樣大概兩三后，魚腌制入味了，隨時拿出來吃都可以，放在鍋里煎一煎，或者加點蔬菜蘑菇什么的進去一同煮，又香又入味。
至于是哪些佐料，李蕓蓮都毫不吝嗇的直說了，可惜江曉萱不是當地人，有時候當地的野生植物當佐料，她就不認識。
總的來說，這道菜真是別有一番風味。
在沒有冰箱的時代，人們用這種土法來腌魚，既方便，吃著也美味，真是不錯。
除了這個她沒有見過之外，其余的日常菜，也是十分美味可口，尤其那些新鮮蔬菜，真是叫一個新鮮。
就連顧雪詩也說：“怪不得這種天然農家菜受歡迎，是真的好吃啊！我覺得完全全不輸大酒店。”