殺豬張麻利的回了一聲：“好的，兩斤。”
手起刀落，切肉行云流水，拿到稱上一稱，準準的兩斤，不多不少。
周恒贊了一句：“厲害厲害！”
殺豬張得意一笑：“那是當然，我殺一輩子豬了，這點本事都沒有，那還混個鬼。”
周恒提著肉和排骨回去，見老媽又在切辣椒，要做辣椒醬了，上次的快要吃完，得預備好新鮮的。
有些菜就需要用到這個，他們都吃習慣了。
此時李蕓蓮已經做好了，正往一個大玻璃壇子里裝著。
見周恒買好了肉提了回來，便說了一句：“你放在桌上就可以了。”
周恒反正也是閑著，說道：“我來幫點忙吧。這個肉做什么菜？”
“做扣肉算了，我哪要你幫忙啊？你出去坐著歇會兒，飯好了我喊你。”李蕓蓮說道。
周恒沒有說話，把肉洗了就去把灶點燃。現在老爹還在地頭忙活那些喂兔子的蔬菜，小姨現在在幫姨父在忙活雞舍的事情，所以老娘今天沒有人幫忙的。
扣肉就是鹽菜扣肉，這道菜估計全國哪里都會有，只是鋪在底下的菜色稍有不同。
周恒把鍋燒得快冒煙了，就把剛剛洗好的整塊五花肉在鍋里燙燙，烙一下，烙皮的那面，主要是烙掉上面的豬毛，以及把皮燙緊，吃起來會香。
沒多長時間，皮被燒得發黑，陣陣燒肉的氣味傳過來。
感覺差不多了，周恒停了灶火，拿出肉來，去外面刮一下，把燒黑的那一層表皮刮掉。
其實刮掉后，豬皮表面是非常好看的金色。
周恒在院子里，端了盆水來，把肉浸在水里，就著水刮著肉皮。
此時江曉萱正拿著相機，到處追那只小貓。
好多天沒看到它了，好想的樣子，正好她的視頻也需要再補充一下，今天就辛苦小貓當一下模特吧。
可惜，小貓是非常不會配合的，除了敲碗（意思是吃飯）的聲音，它什么都聽不懂——或許是懂了但就是不愿意配合，假裝不懂？
反正，小貓的正式視頻是真不容易拍到的。
別看很多視頻網站上，小貓又乖又萌，那可真是費了好大的勁、又哄又追才拍到的。
尤其像現在小貓已經長這么大，長本事了，又會走又會跳，頃刻間就踩著窗戶上了房頂、或者兩下上了樹梢的，那真是攆都攆不上，越追越跑。
而且它還特別靈活，專門往窄小地方跑，你怎么追？
江曉萱拿著相機追了好一陣，越追越遠，只得放棄。唉，拍個貓片好難。
她干脆不追了，坐在院子里的躺椅上等著，守株待兔，等著它什么時候心情好了自己過來。
然而她不追了，小貓也沒了意思，跑前了幾步回頭一看，追自己的人跑了，好無聊啊！
它又賤兮兮的遛了回去，還沖著她“喵”了一聲。這時候要是給它配句臺詞的話，大概是：你再來追我呀！
江曉萱這下子趁機捕捉到了一個正臉，小家伙的眼睛映照著夕陽的光，一身毛油亮又帥氣。