試了幾次，卷簾門都沒有晃動歪斜。而且卷簾門底部有金屬插銷，簾片降至底部完全閉合后就能上鎖。
仔細檢查無誤后，李哲交付了尾款，讓安裝人員離開了。
李哲鎖上卷簾門，心情不錯，對著表哥說：“上車吧，咱去蜀香居吃點飯。”
王建軍擺擺手：“甭去蜀香居了，咱晚上吃鍋子得了。”
“咱公司營業執照能辦下來，多虧了洪三洪老板幫忙。今天就是他陪我去的，我得請他吃個飯。”李哲解釋道，“辦理營業執照這事兒，原本說好了代辦給錢，今兒個我也準備好了現金要給洪老板，可他說啥也不肯收。”
“也對，那咱走吧。”王建軍坐進副駕駛，問道，“洪老板在哪兒呢？要不要去接他？”
李哲邊啟動汽車，邊說：“不用了，他先去蜀香居了，估計菜都點好了。”
蜀香居二樓包間里。
服務員韓春艷因為表現較好，被安排到二樓包間的崗位，她看著眼前的男子問：“這位老板，您怎么稱呼？”
“我姓洪。”
“洪老板，您的朋友大概什么時候來？要不要提前點餐？到時候上菜會快一些。”韓春艷說著遞過菜單。
洪老板接過菜單，隨口問：“你們這兒都有什么招牌菜？給我介紹一下。”
“我們店的宮保雞丁是改良的，里面加了黃瓜丁，清脆爽口，更適合本地人的口味，其他店里根本吃不到；麻婆豆腐又麻又辣，很下飯，雖然價格不貴，但很多客人都必點；毛氏紅燒肉也不錯，您可以嘗嘗……”
洪老板說：“就要你剛才說的那三道，再加一個干燒桂魚，現在就做。其他的等我朋友來了再點。”
“好的，您稍等。”韓春艷關上門出去了。
幾分鐘后，她端著一盤零食走進來：“洪老板，這是我們餐廳送的，您吃完了還可以要。”
隨后又泡了一壺茉莉花茶，給洪老板倒上才退出包間。
洪老板來得早，此時客人不多，上菜速度很快。
沒過一會兒，四道菜就都端了上來。他也不著急動筷，坐在旁邊喝茶水等著。
過了一會兒，門外響起敲門聲，李哲和王建軍推門進來：“洪老板，讓您久等了。”
“李老板，王經理，我在這兒喝著茶水、吃著零食，多等會兒也不礙事兒。”洪老板站起身迎接。
李哲摁著他的肩膀坐下：“咱都不是外人，別客氣了，開吃吧。”
王建軍端起茶壺給洪老板添了些茶水，說：“洪老板，我們餐廳開業不久，有什么招待不周的地方，您跟我說，我讓他們改。”
洪老板扶了扶茶杯：“不是我奉承兩位，這餐廳的服務沒得挑。那小姑娘幫我點完菜，又是拿零食又是倒茶水。我在京城待了這么些年，下過不少館子，還真沒一家能比得上蜀香居的。”
李哲夾了一筷子紅燒鱖魚放進嘴里，咸鮮微辣，味道醇厚，沒吃出任何異味，暗暗點頭：這才對嘛。
其實，洪老板一開始沒搞明白，李哲為啥讓自己一個外人來餐廳點菜。
后來仔細琢磨，估計這位餐廳大老板是想以普通客人的身份體驗菜肴、考察服務。
嘿，又學到了。
李哲拿出兩瓶汾酒，擰開一瓶倒上三杯，舉起酒杯說：“洪老板，公司營業執照的事辛苦您了，我敬您一杯。”
“李老板，您說這話就見外了，咱們什么關系，這都是我應該做的。我干了，您隨意。”洪老板端起酒杯一飲而盡。
李哲也沒二話，跟著干了一杯。放下酒杯后，熱情的招呼洪老板吃菜。
王建軍接話道：“洪老板，菜品有什么不合口味的地方，您也告訴我，我讓后廚改進。”
洪老板擺擺手：“甭介，我吃著都挺好。尤其是這道毛氏紅燒肉，聽那個服務員小姑娘說是湘菜大廚做的，這味真沒得挑。”