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    第79章 外行指導內行,小精明大趕客(1 / 2)

    “你們都給我住手!包那么多肉干嘛啊!”

    丈母娘暴跳如雷的沖到白案區,喝止了正在包包子的一眾廚師。

    眾人抬起頭來,一臉懵的看著她。

    “誰教你們這么包包子的?放一勺肉餡就足夠了,誰讓你們三四勺的放?還使勁的用勺子壓實?真是作孽啊!”

    丈母娘心如刀絞的擠上前來,搞得廚師們包的肉,是從她身上刮下來似的。

    “是師父教我們的啊……師父說一個包子要放三勺滿滿的肉,而且要用勺背壓實,這樣蒸出來才不散,吃起來才勁道。”

    其余的廚師們都不吱聲,只有一名年輕的學徒,沒經歷過社會的險惡,不知人心的叵測,才如實的回答道。

    “師父?什么師父啊!你師父在哪兒啊?現在你們是在我女兒的店里工作,都得聽我的!就連我女兒也得聽我的!”

    丈母娘雙手叉腰,氣勢洶洶的吼道。

    “可每個包子的大小重量都是定好的,肉餡少了就包不起來啊。”

    小學徒可憐巴巴,無辜的說道。

    “真笨!你們不知道把皮弄厚一點,這樣看上去大小就不變了嗎?”

    丈母娘理直氣壯,把在場的廚師們整的一個個目瞪口呆。

    “還有!你們這些餡料也有問題!”

    接著丈母娘又開始挑盆里肉餡的毛病:

    “誰讓你們放這么多瘦肉的?”

    “瘦肉貴而且不顯個知道嗎?”

    “同樣一斤肉,肥肉看起來起碼比瘦肉多一半!”

    “以后你們要多放肥肉少放瘦肉!”

    “還要多放點便宜的白菜和里邊!”

    “誰家包子全肉餡不放點菜?皇帝也不能這么造啊!”

    在場的廚師們,個個面紅耳赤,都在忍著怒火。

    要不是看在這老東西是老板的媽。

    先把她剁成肉沫!

    “可是……我們這就是純肉包子,不放菜的啊。”

    小學徒戰戰兢兢的說道。

    “你少放一點誰吃得出來?菜肉搭配才更加營養你懂個屁!”

    丈母娘又是一頓痛罵。

    這個時候,領班走進了后廚。

    廚師和服務員們,都在不停的給他使眼色,讓他趕緊把這礙事的老太婆弄走。

    “大娘,這里邊煙火重,可千萬別熏著您老這金貴的身子,我們去看別的地方吧。”

    領班上前來笑瞇瞇的說道。

    不愧是有能力當上領班的人。

    這溝通屬性簡直點滿。

    “嗯。”

    丈母娘志得意滿,十分享受領班的這一套連吹帶捧。

    她人一出門。

    后廚的眾人都松了口氣。

    然后又是一陣歡聲笑語。

    大伙該做什么做什么,該怎么做還是怎么做。

    百分之百的陽奉陰違。

    壓根沒拿老太婆的話當一回事。

    誰心里都明白。

    真聽這老太婆的那么干。

    這生意撐不到明天就要倒閉!

    ……

    路過員工洗手間的時候。

    丈母娘停下了腳步。

    “你等等,我先進去檢查檢查。”

    丈母娘走進洗手間。

    洗手間意外的整潔干凈。

    領班在后頭暗笑,這個老太婆總該沒有話說了吧?

    然而下一秒就被打臉。

    只見丈母娘收走了每個隔間的卷筒紙,嘴巴里還振振有詞:

    “誰讓你們放這么多紙的?萬一遇上貪小便宜的全拿了怎么辦?”

    領班目瞪口呆:

    “大娘,這里是員工洗手間啊……”

    丈母娘白了一眼:

    “員工又怎么了?員工里就沒有壞人嗎?”

    一向能說的領班,此時竟然無言以對。

    “從今以后,你們員工拉屎自己帶紙!”

    丈母娘頤指氣使的命令道。

    “天啊,你們竟然還用這么高級的洗手液!真是公家便宜就隨便占是吧?你們用清水洗手就夠了!”

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