宋亭舟躺在炕上琢磨著孟晚的話，心中思量一番發現真的能對的上，不免也想：若是剛才晚哥兒沒有阻我，方家哪怕不會為了個小廝與我翻臉，只怕也得罪了這個鎮上一手遮天的土財主，往壞處想，晚哥兒和娘沒準也會因我受難。
再遇事不該如此沖動了，要在確保家人安危下，掂量著后果行事。
若沒有孟晚，宋亭舟這種無背景，接受刻板教育墨守成規，從底層一步一個腳印爬上去的官員，該是掌權者最好的棋子，可誰知幾年后入京的已經是宋亭舟pro專業加強版了。
“姨，昨晚我捶面你見了沒？往后咱們每天晚上把面捶好了，備著早上用，還有老面引子也要時時備著，不能等沒了再續，不然來不及。”
按著今日來看，明天應該開始有回頭客了，店鋪外面有空還要做塊招旗掛上，不用太復雜，讓人一眼便懂是賣什么的就好。
家里面和柴也不太夠，還要采買，油是在鎮上油坊買的豆油，四十五文一斤，一鍋油用一日，起碼一斤半的油。
成本也貴在這兒，若是生意好了，一日最少炸上一百根油條，那就是三百文，刨除六十七文的油錢，二十文左右的面粉錢，和兩三文的柴火錢、十七八文的房租錢，還能剩下近二百文，那便是賺的。
孟晚琢磨著怎么再節省些開銷，若是和油坊訂好了常年在他那兒拿油會不會再便宜幾文。
他前世聽說宋朝產油技術成熟，不光有用于烹飪的芝麻油、菜籽油、苧麻油和大豆油。
竟然還有杏仁油、白蘇籽油、蔓菁籽油、蒼耳籽油、烏桕籽油和桐油，其中烏桕籽油和桐油都不適合食用，前者用來做蠟燭，后者用來做油紙傘和防雨靴。
禹國不知道有沒有那么些稀奇古怪的油類，但豆油已經做得極為成熟了。
鄉下的村民多數還是喜歡買肥豬肉，煉豬油，她們覺得那樣更解饞。
更貧困些的村民買豆油也舍不得多放，一斤二斤的能用半年，因此鎮上的油坊豆油生意一般，倒是芝麻油賣的火熱，人人皆愛。
不過常金花是不舍得買一百二十文一斤的芝麻油，她認為這錢還不如買豬肉，鎮上人家倒是常用。
孟晚眼見著呂氏的兒媳婦打了小壺的芝麻油回來，味道香的霸道，從他身旁過便久久不散。
他摸著下巴若有所思，一鍋油怎么也會剩，不然再烙些芝麻餅來賣？
午后申時，集市還沒散，又增多了許多賣燈籠和花燈的小販，宋亭舟起來后將鋪子門前也掛了兩盞，是書肆黃掌柜送的，上面的畫出自孟晚手筆，一盞是兔子在吃元宵，一盞是小蛇卷了根糖葫蘆，倒也應景，可見人家是用了心。
今天午后便不開門了，孟晚將炸的油果子送了五根給黃掌柜，留下三根常金花說給呂氏送去，院子里另一家租戶聽說是回鄉下老家了，至今還未回來。
最后二十根大頭，孟晚與宋亭舟一同前往，鋪子偏西，方宅偏東，這一路就當是逛燈會了。
可實際孟晚并無心去看風景賞民俗，只想快些送到東西交差。
找到了方宅，孟晚尋到了小廝所說的西北門，是關著的，從這座小門往兩頭看都是見不到頭的圍墻，正門是丁點看不見邊，可見宅子之大，占地怕不是要按畝。
不輕不重的敲了兩聲門，等了幾秒沒人答應，孟晚又加大了力道。
里面傳來叫罵聲，“來了來了，催啥催，催命呢？啊呸！呸……催你奶奶！”
門被打開，一個與孟晚年齡相仿的哥兒叉起腰不分青紅皂白的就開噴。
“敲一聲我聽不見啊，敲敲敲……”
他打開門的瞬間止住了尖銳的罵聲，面前的小哥兒好看的似是畫里出來的，那眉毛像是精細描繪過，臉比擦了脂粉還白凈細膩，戴著頂灰色的兔毛帽子，更顯臉蛋小巧，臉頰還有沒褪去的圓潤嫩肉，年齡不大，笑容討喜。
我滴個乖乖，咋有這么好看的人啊！
孟晚見他看著自己不說話，歉意的說：“真是抱歉，初來貴地，不懂規矩，萬望海涵。”
開門出來的哥兒回過神來臉頰微紅，側過身匆匆彎腰行了一禮，動作生疏僵硬，像是從誰那兒現學的。
“海什么寒？那……那啥，我們宅子里好像沒有叫這個名的。”