• 第289章 一年更比一年好(1 / 2)

    時間在忙碌中飛逝,轉眼就到了大年三十這天。

    一大清早,家里就熱鬧開來。

    掛燈籠的掛燈籠,貼窗花的貼窗花。

    霍奶奶拿出提前裁好的紅紙,知道姜姒寫得一手毛筆字,便把人叫了過來。

    “姒姒啊,今年的春聯你來寫吧。”

    姜姒剛要應聲。

    視線忽然瞥到了一旁邊的老爺子。

    想著老爺子這段時間在家里奮筆疾書的模樣,姜姒笑了一下。

    “奶奶,我好久沒有練字了,現在手生的很,還是讓爺爺寫吧。”

    說完還不忘夸了一句,“爺爺的字好。”

    一聽這話,老爺子的嘴角就壓制不住的揚了起來。

    霍奶奶哪能不懂姜姒的心思,“行,聽你的,讓你爺爺寫。”

    別看老爺子棋藝不怎么樣,但字寫得還是相當的可以。

    一筆一劃力透紙背,帶著不容忽視的筋骨。

    很快,春聯寫好了。

    老爺子自我欣賞了半天,最后頗為滿意的把春聯遞給了霍廷洲。

    怕他貼不好,全程盯著。

    一會往左,一會往右。

    愣了貼了快兩個小時才把春聯給貼好。

    要是平常霍奶奶早就要罵了,但今天過年,難得這么高興,于是便由著他們去了。

    中午簡單的對付了幾口,大伙便和面的和面,調餡的調餡。

    今年的年夜飯,講究的是一個全員出動。

    霍母很早之前就和幾房的人說了,過年這天,每房都得貢獻兩個拿手菜。

    霍大哥做的是疆省的特色菜,大盤雞,里面放了沙沙的土豆還有皮帶面。

    光聞聞就讓人直流口水。

    第二道菜則是手抓羊肉。

    他打小在西北長大,這道菜也是過年最常吃,主打的就是一個原汁原味。

    再配上他們帶過來的韭菜花,味道絕了。

    霍二哥做的是京市家家戶戶過年都必吃的一道傳統名菜——四喜丸子。

    說是丸子,但每一個都有拳頭大小。

    光是這道菜就用了好幾斤的豬肉,霍母原本還擔心老二把這些肉給嚯嚯了。

    沒想到味道出乎意料的好。

    霍二哥做的第二道菜是芥末墩兒,這個是用大白菜幫子做的。

    酸甜味的,吃起來很爽口。

    姜姒不太會做飯,這個只能交給霍廷洲。

    他做的是紅燜大蝦和清蒸黃花魚。

    另外,忠叔也做了兩道。

    都是滬市過年必備的家常菜,一道是四喜烤麩,另一道則是姜姒最愛的腌篤鮮。

    現在春筍還沒到上市的時候,用的是冬筍。

    里面還放了足量的南風肉,百葉結,湯汁色白醇厚,一口下去真的眉毛都要鮮掉了。

    最后便是老四一家了。

    他做的是孩子們喜歡的炸物。

    炸刀魚,炸藕盒,炸咯吱,炸蘿卜絲丸子……

    剛一開始炸,孩子們聞著味兒就過來了。

    “來,一人拿一個,吃的時候小心點,別燙著了。”

    今天做的量大,霍母舍不得乖孫孫們,這不剛一出鍋就給孩子們投喂上了。

    見歲歲和昭昭小嘴咂巴了兩下后,口水都流了下來。

    姜姒瞬間好笑到不行,“今年還不行哦,都沒長牙呢,等明年再吃吧。”

    話音剛一落下,霍廷洲就往她嘴里塞了一個炸好的蘿卜絲丸子。

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