真的是，男人如狗有了一副好身板，又是年輕精力旺盛時，還沒有生孩子的壓力，逮著機會就啃媳婦空間里的兩米大床，還有浴室里面的按摩浴缸，不要太方便他了。
袁大妹最近都很驚訝，自己這弟妹，一天比一天顏色好，那么英氣的一個人，要不是天天和她呆一起，都得懷疑她房里養了野男人
船上時間太難消磨了，她也沒有那個耐心學刺繡，人家兩頭有了趙雷霆這個大哥哥，還有丁甲這個師傅后，都不稀罕纏著娘了。
除了兩條狗子，她大白天的，居然無所事事，雜活兒都給人李老大夫妻搶著干完了。
閑的發毛的翠花找人商船上的廚房去了，想和大廚換點手藝。不過這條商船上的大廚手藝很一般，除了扒燒整豬頭算拿得出手，其他都沒被翠花看上眼，那就和他交換這個菜了。
問大師傅想學什么菜，翠花給報了一串菜名，最后他選了酸菜魚。
常年在江上走，魚是他們最常見的食材，但是魚的腥味去除很難，他們除了清蒸，也沒有其他更出彩的法子。那就來吧，在南州做的酸菜正是味道酸爽時。
扒燒整豬頭的做法，看著也是比較簡單。將新鮮的豬頭去除骨頭、毛，從中間切開后洗凈，放入鍋中加入醬油、鹽、糖等調品料煮爛即可食用。這個菜的特色是肉質爛熟，肥而不膩，香氣撲鼻，甜中帶咸。
翠花比較好奇的是，他的作料看著真的很簡單，沒有太多的香料加持，但是味道也很醇香
等翠花開始收拾魚，片魚片，拿酒和姜片給魚肉去腥，大廚暗暗點頭。看見用油煎熟的魚頭魚骨，還有幾個煎雞蛋，一起熬出了白白的濃湯。
熬濃湯期間，另起鍋下油，爆香蔥頭，姜片、茱萸，花椒，再煸炒酸菜。最后調料都入了濃湯，還加了幾勺酸湯，熬出精華后，再小火滑入魚片。
十息功夫后，魚肉即成再撒上一把野蔥，淋了一勺滾油
這道酸爽開胃的菜，上桌后被商船東家大贊。自家船上這個廚子不思進取多年了啊，居然還有做他沒吃過的菜式。
還沒等東家來詢問，自家巴巴上去交代了，人家船客交換的手藝。東家讓他再交換幾道回來，答曰其他菜式，人家沒看上，除了那個扒燒整豬頭
自家廚子太菜，人家這手藝擺在這，也情有可原，看著那家夫人不像差錢的主，都帶了那么多的仆婦，估計做菜就是人家的興趣愛好了。
摸著下巴，算計，自家這倒霉廚子不行，別家有行的啊常在江上走，來往的大客商，不都混熟了
或許可以幫這位夫人組織一下，廚藝交換讓自家那個沒出息的也學點新菜式回來啊一年大半時間在船上，也沒有酒樓給他餐餐下啊
還特意使人來與翠花打招呼，問她是否樂意，在閑暇之余，多認識幾個船商大廚，互換點手藝，也順便讓他們沾點光，做的菜式給他分一點，如果愿意教他家那個笨廚師一招半式，就更好了。
這生意人腦子也太好用了，為了口吃的，也也夠拼，這也讓翠花更加堅定了新東方校長的信心，民以食為天，從古至今
在下一個碼頭停留之時，該商船的東家，給翠花張羅來了十個大廚。
這種廚藝交換的法子還是很有噱頭，能被古家大少稱贊的手藝，值得交換，古大少也是出了名的刁鉆，這一路的酒樓就沒有他沒去過的，吐槽別人手藝從來沒有留過情面。
至于他家的那個大廚，不提也罷，那可是他奶娘的男人，帶著就圖個衷心安全了。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>