“不止，大膽點猜”翠花搖頭，鼓勵大伙兒步子可以邁大些。
“二十兩”麻起膽子猜測的姑娘，說出這數后都嘴軟了。
“八十兩”翠花給了明確的答復，她也真沒哄騙孩子們，這個月錢八十兩的大廚人家祖輩有在御膳房里做過的，算得上京城頂流廚子。
“哇喔，八十兩這都夠買咱們十個小丫頭了，這也太牛了吧”
“你們說，咱們要學成了，咱不貪心，只賺八兩月錢銀子就行啊，八兩能買多少斤米了喲。”這給孩子們激動壞了，討論得熱火朝天，人人都想去。
翠花見到氣氛熱烈了起來，不忘給她們打伏筆“要做一個厲害的廚子不是那么容易的，尤其是女廚子，咱們的力氣比男人要小一些，以后你們在練習基本功的時候，可不要叫苦喲。”
“夫人，我們吃飽了，力氣不小的，再說，我們不怕吃苦，我們都愿意去”有個半邊臉上是紅色胎記的姑娘，鼓起勇氣對翠花做保證，眼睛亮得嚇人。
翠花點頭，表示會拭目以待。
十歲以上的姑娘們，爭先恐后的積極表現，在翠花問到她們能做些什么的時候，這才發現，這善堂的飲食也是這幫大姑娘操持的，基本都是家務小能手。
這樣環境里長大的孩子，上了十二三歲，沒有殘疾的，以往基本都是由善堂出面，送去了大戶人家做丫頭，大多都還簽的是死契。
善堂的能力也就這樣了，大戶人家要不是死契，人家不買啊
總不能好不容易把丫頭調教出來，就離府嫁人走了吧而且他們認為，只有掌握了丫頭們的生殺大權，丫頭們才會更衷心。
翠花來大夏也不是一年兩年的，她也是買過下人的主家，表示理解。
烹飪學院招生，只要滿足招生的年齡，手腳麻利的，自個收拾得不算邋遢的，殘疾只要不影響干活的都收。
不過是用了一上午的時間，便把人定了下來。一百人學生里面，兔唇的姑娘有八個，面上有胎記或者面容奇特的有五個，腿瘸的有倆，六根手指頭的有仨。
也就是大夏的醫術水平不夠了，要說這兔唇，放到后世能算啥能給你補得一點痕跡都看不出來，可大夏，這就是有礙觀瞻了。
胎記和長得丑都不算是事，只要腦子是正常的，手腳勤快有一技之長，還怕找不到婆家男人里又不是沒有長得丑的
這些有點缺陷的姑娘們都自卑得不行，你要盯著她們看幾眼，她們就會慌忙的低下頭，很怕別人異樣打量的目光。
但是能被貴夫人給挑中，她們又燃起了希望，要她們沒被自己爹娘給拋棄了，指不定她們還沒有這等免費學手藝的機會呢，這么想想，好像也沒有那么怨恨了。
熱鬧的是姑娘們，兩百多個男孩子，有些年歲小的，眼里都有淚花，他們居然被嫌棄了
他們不敢生貴婦人的氣，他們生自己的氣。為啥子他們不是丫頭哩可做大廚的可不是男人的伙計嗎
翠花麻爪，受不了小孩子眼淚半落不落的委屈樣“這次讓姐姐們先去學，等她們學會了，到酒樓做工，晚上還可以回來教你們呢。