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    第11章 荷葉蒸雞(2 / 2)

    “怎么樣,小丫頭,今晚你可以嘛“

    “既然這里有野雞,那附近一定也有野雞蛋,我去找一些,你們在這里等我。“

    宋昭昭說完,就往野雞剛剛的方向走去。

    “不是一般人,我還不是一般人呢,把你們放在我們21世紀,你們不得餓死。“

    宋昭昭嘴里嘟囔著,憑借著上次的經驗,很快的就找到了野雞蛋,不多不少,還是二十多個,看來最近家中的伙食可以改善了。

    宋昭昭找完野雞蛋,又帶著陸塵陌和嚴離洛二人走到了后山的小溪處。

    宋昭昭放下布袋子,甩掉了腳上的鞋襪,輕輕的走向小溪。

    “你這是“

    “噓“

    宋昭昭拿著斗笠,用斗笠充當著漁網,快準狠的朝著小溪邊的麥穗魚撲去,很快,宋昭昭就抓到了一條很大的麥穗魚。

    宋昭昭用手把麥穗魚抓到了岸邊,在石板上摔了兩下,又放回了斗笠里。

    “看到了嗎捉魚要保持安靜。“

    宋昭昭說著,把斗笠遞到了陸塵陌的手上,隨后穿上鞋襪,背著布袋子往家走去。

    嚴離洛被宋昭昭這一套行云流水的動作,驚到已經說不出話來,一路上竟沒有說半句話。

    “爹、娘、兄長,我們回來了。“

    “丫頭回來了,都找了些什么東西啊。“

    宋昭昭搖了搖自己手中的布袋子,又指了指陸塵陌和嚴離洛手中的東西。

    “找到了一些好東西。“

    “多謝二位公子照顧小女。“

    “令媛很是厲害。“嚴離洛的思緒還在剛剛宋昭昭捉魚的場景里。

    宋昭昭捂著嘴笑了笑:“好了,你們就等著吃完飯吧。“

    宋昭昭拿著東西就走進了廚房里,前兩日剛剛做過野蔥炒雞蛋、野菜雞蛋餅和麥穗魚,這三種菜品對于宋昭昭來說不是問題,很快的這三道菜就做好了。

    宋昭昭看著這只野雞,竟不知道該做些什么,只得先把野雞收拾好。

    收拾野雞的時候,宋昭昭盡量回想著用材料少的做法,思來想去也就只有荷葉雞了。

    “兄長“

    “怎么了“

    “能去池塘里幫我摘一些荷葉嗎“

    “好,沒問題。“

    但是做荷葉雞需要糯米,這宋家連粒大米也沒有,更不要說是糯米了。

    沒事,可以做清蒸荷葉雞。

    宋昭昭收拾好野雞的時候,宋兄也剛剛好的回來。

    “昭昭,要荷葉做什么“

    “兄長等著就好。“宋昭昭說著把宋兄推了出去。

    宋昭昭把雞切了一半,另一半剛剛好的可以留下來。又把荷葉洗了洗,泡在水中。把半只切塊,準備好了各味調料,雞塊里加入些許白面、適量細鹽還有一丟丟的豬油。抓勻混合,把泡好的荷葉放在盤中,雞塊在荷葉中均勻鋪平,隨后放入鍋中,蒸了差不多半個鐘頭左右,將荷葉雞取出,將紅椒切碎和蔥花灑在上面。

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