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    第14章 冬菇蒸滑雞(2 / 2)

    宋昭昭尷尬的笑了笑:“表姐真的是愛說笑。“

    “不過昭昭,你的身體沒問題了嘛“

    “啊“

    “前一陣子,你不是落水了嘛,我那時在忙著成親的事情,沒有來得及來看你。“

    “多謝表姐關心,早就沒事了。“

    “沒事就好,二伯他們都出去了“

    宋昭昭點了點頭。

    “其實我來,也沒有其他的事情,只是有一件事情想來讓昭昭幫幫我。“薆荳看書

    看吧,真是大伯父一家還真的是無事不登三寶殿。

    “表姐,我能有什么事情,能幫你的。“

    “這明日啊,我要去城里買些成親用的物品,你大伯母呢,明日有事,沒有人能陪著我去,我想著,昭昭,你有沒有時間,可以陪著我去“

    宋昭昭看著宋婷婷眼里充滿了期待的眼神,只得點頭答應。

    “那就說好了,明日我再來找你。“

    宋昭昭看著宋婷婷的背影,總感覺這個表姐和大伯母有些不同,至少她很平易近人。

    宋昭昭休息了一會兒,想著宋父、宋母還有宋兄,出去忙了一天了,晚上一定要給他們做一頓好的,到了廚房,看到了昨日剩下的半只雞。

    思來想去的,看了看宋家的余糧,還有過冬的冬菇,不然做一道冬菇蒸滑。

    這道菜所需要的材料比較少,只需要少許的冬菇、木耳還有雞蛋即可,剛剛好,這些材料宋家都有。

    宋昭昭先將半只野雞洗凈切成塊,再把冬菇和木耳都泡在水中,用水發好。野雞塊用細鹽,適量的蛋清,白面粉、姜絲等拌勻,然后在淋上些許的豬油拌勻。再把冬菇和木耳切好小塊,都放進雞塊中攪拌均勻。

    把鍋里加水燒開,將野雞塊和冬菇木耳入鍋,大火蒸1十分半個鐘頭左右。冬菇蒸滑雞就可以出鍋了。

    宋昭昭的雞剛剛入鍋不久,宋家三口也都不約而同的回來了。

    “妹妹,在做什么呢這么的香。“

    宋兄剛剛進家門,就聞到了香味。

    “兄長,是冬菇蒸滑雞,昨日剩下半只雞,我想著正正好可以做一道菜。“

    “丫頭,又做好吃的呢“

    “爹,晚飯馬上就好了。“

    宋母在這時也進來了。

    “昭昭啊,這冬菇蒸滑雞又是“

    “娘,您啊,待會兒,嘗嘗就知道了。“

    宋母看著宋昭昭面帶笑顏,也只是笑了笑:“好,那娘就出去等著了“

    宋昭昭點了點頭:“好,娘在外面等著就好。“

    沒過多久,宋昭昭的冬菇蒸滑雞就出鍋了,蒸出來的雞,原汁原味,嫩,滑,鮮,再加上冬菇的香氣,相當的美味。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>

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