“好的，姑娘，等我炒完這幾份就去幫姑娘。”
北鎮撫司人很多，有多為男子，飯量自然的大，每次宋昭昭炒菜，都要一道菜炒上好幾份，不然是真的不夠吃啊
梓芬在一邊朝著菜，宋昭昭就看著自己剛剛買回來的食材，最近的思緒實在是太差了，一時真的不知道自己該做些什么菜可好。
算了，自己先做上幾份主食吧，不然待會兒，菜都炒好了，主食還沒有做好。
宋昭昭把面粉加水揉成面團。面粉加小麥胚芽加酵母再次揉成面團。蓋上蓋子發酵。把面團放到一旁，等面團發酵至兩倍大。當然了小麥胚芽面團也發酵。
在兩種面團發酵的同時，宋昭昭又準備了一些大米，把大米都淘洗干凈，放入蒸鍋里，再加入適量的水。隨后，又加入適量的鹽，進行攪拌均勻，最后，就是燒鍋，進行煮飯。
“姑娘，絲瓜炒雞蛋，我做好了，你現在在做什么啊”
宋昭昭剛剛把火燒開，梓芬也炒完了菜。
“我在做些主食，剛剛做的叫油鹽飯。”
“油鹽飯，我這是第一次聽啊”
宋昭昭用手輕輕的敲了敲梓芬的頭:“傻丫頭，你沒聽說過的還有很多呢，來，我們再把開花饅頭再蒸上。”
又聽到宋昭昭說了一些新奇的食物名字，梓芬簡直是興奮極了。
“好，姑娘。”
宋昭昭剛剛揉好的兩個面團也都發酵好了。
“來，梓芬，我們把白色面團分成等份。搟成厚片小麥胚芽也分成等分揉成團。用白色的面團把小麥胚芽面團包起來。像包包子一樣。口收緊。倒扣過去用刀在上面畫十字。放入蒸鍋蓋蓋子二次發酵。”
宋昭昭和梓芬二人一起邊說邊做，很快的，開花饅頭的模樣就已經形成了。
”好了，我們把它們都放到鍋里，讓它們繼續發酵，我們就可以去做其他的菜了。“
只見宋昭昭從食材中，拿出幾個長條茄子。將茄子清洗干凈，分給梓芬幾個。
”這道菜，我和你一起做。“
梓芬狠狠的點了點頭。
”我們將洗凈的茄子去皮后，再切成滾刀塊。這里切出來的茄子快，可以小一點，這樣茄子容易熟，還會更加的入味的。“
梓芬按照宋昭昭所說的，切著茄子塊，茄子太滑了，梓芬險些切到了自己的手。
”茄子塊切好了，我們在鍋中倒少許油，將茄子塊放入鍋中煸軟。不斷翻炒至茄子顏色變深，有些變小時盛出。“
宋昭昭把茄子煸炒完，看著梓芬炒茄子的樣子，竟然想起了自己剛開始做菜時候，也是也個樣子，一直不敢，怕油濺到自己的身上。
”梓芬，我們隨后調味料混合淀粉加半碗水調成碗汁備用。鍋中倒入少許油，放入姜、蒜碎爆出香味。再倒入醬料，炒出香味。倒入已炒過的茄子，翻炒幾下。倒入調味汁翻炒。待湯汁變濃稠即可。“
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